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「【9月限定】背脂煮干そば(870円)」@麺恋処 爆龍の写真9/16訪問

※本メニューは既に終了しております


暇な夏休み。
つらつらとネットを見ていると、武蔵小山の有名店が期間限定メニューを提供していることを知る。
というコトで、チャリっと向かったのは麺恋処 爆龍!
12時ちょい過ぎの到着で店内はちょうど満席。
券売機で表題の食券を購入し、暫し待ち。
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「中華」@麺恋処 爆龍の写真稀に見る極太麺。800円で至れつくせりのボリューム(多すぎでは?!)。具材も盛りだくさん。にんにくも別添え。レモン水もおいしい(減りが目立つ、自分のテーブルのはきれてた、都度補充を)。券売機制。店のBGMが少々激しい(英語曲)。。客が去ったあとテーブルを拭かないのかな。。テーブルの布巾がきたない、、。犬を飼ってる様子がうかがえるものが露骨に見えているのは。。入り口の風鈴の音がキレイだが、ホコリをと... 続きを見る

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「○得中華そば」@麺恋処 爆龍の写真やってきました爆龍さん。

何度もお世話になっていますが、
初レポです。^_^

いやー、いつ来てもこれは旨い!旨すぎる!
某官僚のコメントみたいですが、
ここの醤油ラーメンは泣く泣く
二郎を引退した方にオススメの
オトナの二郎って感じがします。

私には若干胡椒が強い... 続きを見る

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「🉐冷やし中華+サービスライス」@麺恋処 爆龍の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/08/09/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/j_-9tjYLI9U

<代々木~御成門~武蔵小山・・・いそじ系の夏麺制覇!>
 
 今年の夏になって初めて「麺恋処」ブランドの冷やし麺を同シーズンで制覇できまし... 続きを見る

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80

「まぜそば」@麺恋処 爆龍の写真今日は久しぶりに車で顧客回りです。移動中に近くを通ったので、BM中のこちらの店に立ち寄りです。11:30頃の到着で、先客:2、後客多数でほぼ満席でした。ほとんどの人が中華そばを頼んでいるようでしたが、今日は汗だくになりたくなかったので、こちらをポチです。食券を出すときに、店主さん?の迫力に少し押されましたが、実は丁寧な方なので安心です。カウンターに着席し、暫し待ちます。

10... 続きを見る

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「【期間限定】背脂煮干そば+小ライス(サービス)」@麺恋処 爆龍の写真【訪問日:5月19日】

予定がつかず、諦めた某限定に代わり
背脂煮干のワードに引っ掛かった此方を続けて訪問。
昼只中につき、店内待ちからのスタートでしたが
程無く空きが出た為、食券を手渡し着席。
静かに昼寝中の看板犬をチラ見しつつ、出来上がりを待ちます。

紫玉葱を中心に、ほうれん草・岩海苔・チャ... 続きを見る

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「【○得まぜそば+ライス(ランチサービス)】」@麺恋処 爆龍の写真【○得まぜそば+ライス(ランチサービス)】
おしぼりも出てくる親切な店♪
生姜が入っていて、他で食べたことない味。炙りチャーシューも美味しい♬ 最後はサービスライスぶち込んでまぜまぜして美味しく頂きました!!
#ラーメンつけ麺研究会2015 №31

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「#中華そば #780円 #小ライス #ランチタイムサービス」@麺恋処 爆龍の写真#中華そば #780円
#小ライス #ランチタイムサービス
少々分かりづらい路地にある。今日もスムーズにたどり着けずw
家系とも二郎系とも言えないし、揚げネギの入った醤油味で懐かしさも感じる。おろし生姜を混ぜると他では食べたことない味になる。別皿の刻みニンニクを投入するとさらにおいしくなる❗
トロットロの炙りチャーシュー美味い🎵... 続きを見る

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「中華そば(780円)+ライス」@麺恋処 爆龍の写真かため、ネギ抜き

スープは黒胡椒が効いていてピリッと、またスープの上に乗っていた生姜をとくとさっぱりした味に。
別皿でニンニクも付いていたため、3つの味が楽しめた。

麺はちぢれ麺?のよう。太麺でスープとよく絡むという訳ではないがバランスのとれていた。

ライスは柔らかめ。量は多くないが... 続きを見る

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「中華そば780円大盛100円小ライス無料」@麺恋処 爆龍の写真9月4日(火)12:30頃訪問。

空席2。
昼時なので混んでます。

配膳待ち多く、次の次に提供で15分ほど待ちます。

配膳。
見た目は二郎っぽいですが野菜は少ない。
何も言わずにニンニクは別盛りで提供。
無料トッピングは無いっぽいです。

具材... 続きを見る

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