なんとかデータベース 2019-01-18T00:43:36+09:00 なんとかデータベース https://supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[90点] 特製ピリカラ炒飯@中国家庭料理 MAO]]> https://supleks.jp/review/1205723.html
一般的なチャーハンとは異なり塩味系の見た目ではないが、味もまるっきり異なる。

相応の濃い目の味付け、メニュー名どおりの分かり易いアプローチ。

※中国料理のマニア・フリークではないので採点は控えめにした。

2015/11]]>
2019-01-18T00:43:36+09:00 https://supleks.jp/u/158175.html
<![CDATA[[75点] チャーハン定食(屋台の味+半チャーハン)@天下一品 秋葉原店]]> https://supleks.jp/review/1205182.html 秋葉原の中央通り沿いにあります。
席に座り、チャーハン定食(+半チャーハン)990円を注文。ラーメンは、こってり・あっさり・屋台の味から選択。「屋台の味でお願いします。」
「下へまいります。」「着きました。」とアナウンス音声が聞こえてきます。どうやら調理場は階上にあるみたいですね。
で、ちょっと待って目前に。... 続きを見る]]>
2019-01-15T00:22:46+09:00 https://supleks.jp/u/10089.html
<![CDATA[[78点] チャーハン@珍々軒]]> https://supleks.jp/review/1205095.html
 パラパラタイプで合格。味はちゃんとしているものの、塩っ気が、今ひとつか。単品ではコショウを足したくなる。しかし、ラーメンとなら、この辺が落としどころか。それと、キュウリの漬け物が付くのが、お得感を感じる。

 全体に満足。しかし、ここはワンコインの絶品醬油ラーメンの方がオススメ... 続きを見る]]>
2019-01-14T20:23:19+09:00 https://supleks.jp/u/29361.html
<![CDATA[[79点] 半チャーハン 300円@江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店]]> https://supleks.jp/review/1205011.html 味は流石に『きみはん』で美味しい!

ただ、如何せん量が少ない。。。
これじゃ~「半炒飯」ではなく「1/3炒飯」
である。この300円はコスパが低いと言える。

ラーメンが意外と量があったので、
自分の腹には結果丁度良い量ではあったが、
ガッツリ食べたい人... 続きを見る]]>
2019-01-14T16:51:32+09:00 https://supleks.jp/u/16132.html
<![CDATA[[75点] 極王炒飯+餃子3個@餃子の王将 石川町店]]> https://supleks.jp/review/1203871.html 【入店状況】2019-01-10 1929入店。先客25名ほど。店内待ち客8名、後続10名超。ここの王将は駅チカということもあり、近隣に中華街がありながらも、いつも混んでいる。
【注文】極王炒飯(税別680円)+餃子3個(税別130円)。
【待ち時間】着席まで6分。注文から配膳まで6分。餃子はそれから3分遅れで... 続きを見る]]>
2019-01-11T08:27:38+09:00 https://supleks.jp/u/8999.html
<![CDATA[[79点] 大良炒飯 1274円@中華料理 龍城]]> https://supleks.jp/review/1203723.html
中国人経営と思われる久々の大型中華
料理店である。高級広東料理と謳う…。

宣伝用チラシには「1/7~17日まで料理
&生ビール半額OFF!」と書いてあった。
そもそも半額オフという日本語は無いが。

で、この日はラッキーと思... 続きを見る]]>
2019-01-10T03:43:00+09:00 https://supleks.jp/u/16132.html
<![CDATA[[86点] チャーハン@一風堂 湘南SEASIDE]]> https://supleks.jp/review/1202963.html
具はチャーシュー片 炒り卵 ネギ 福神漬け添え
ご飯は比較的パラついていて若干もっちりした食感 多少焼き味があり味付けは若干薄め 約200g

単品の注文でラーメン屋のチャーハンとしては十分な出来具合
余談だが大盛り注文だったが並サイズで来た 会計は並のままだったので取り敢えずは良しとし... 続きを見る]]>
2019-01-06T23:26:10+09:00 https://supleks.jp/u/78705.html
<![CDATA[[74点] 台湾炒飯(税別¥580)@台湾料理 百鮮味 2号店]]> https://supleks.jp/review/1202812.html 前回はテーブル席だったんで気が付かなかったけど、カウンター席からだと厨房の様子が見えないようになってました。ただ、厨房から中華鍋を振る音は良く聞こえます。
店は厨房と接客に各々男... 続きを見る]]>
2019-01-06T17:07:28+09:00 https://supleks.jp/u/93238.html
<![CDATA[[78点] チャーハン@中華 八景堂]]> https://supleks.jp/review/1202577.html 京急 金沢八景駅前は絶賛工事中!
その目の前に創業1939年(昭和14年)の老舗町中華があるのだ。
■チャーハン(¥700)
時刻は午後1時少し前、L字カウンター席は満席。
滑り込みカウンター席に座り、おかみさんにチャーハンを注文
大将の激しい鍋振りがスタート!
サイズ:普通... 続きを見る]]>
2019-01-06T00:00:27+09:00 https://supleks.jp/u/159740.html
<![CDATA[[100点] 広東風チャーハン@錦記飯店]]> https://supleks.jp/review/1201812.html ワシはようやく納得の出来るチャーハンを見つけたようじゃ…。
口の中で海老が狂喜乱舞し、ワシも狂喜乱舞してしまったぞよ。
これが究極のチャーシューじゃ!!!
異論は認める!!ワシは仙人じゃからな!

あと、唐揚げじゃが、これはとんでもないぞよ!!
仲間の仙人と食べたのはいいのじゃが、帰... 続きを見る]]>
2019-01-03T20:41:45+09:00 https://supleks.jp/u/193729.html