なんとかデータベース 2017-03-22T06:30:21+09:00 なんとかデータベース https://supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[65点] チャーハンセット@北海道ラーメン たつみ屋 五反田店]]> https://supleks.jp/review/1055076.html
卵とチャーシューなどが入った普通のチャーハンです。グリンピースは乗ってないです。味は濃い目かな、付け合わせのスープもラーメンのスープみたく濃かったですね。

餃子と一緒に食べると更に美味しいです。]]>
2017-03-22T06:30:21+09:00 https://supleks.jp/u/17840.html
<![CDATA[[75点] 半炒飯(¥250)@横浜家系ラーメン 一代]]> https://supleks.jp/review/1054776.html 券を渡す時に濃いめで注文。好みは聞かれませんが、家系のお店なんで頼めば対応してもらえます。店は男女各1人で切り盛り。... 続きを見る]]> 2017-03-20T18:49:59+09:00 https://supleks.jp/u/93238.html <![CDATA[[80点] パクチー入り鶏肉チャーハン@玲玲家園菜]]> https://supleks.jp/review/1053723.html 卓上には醤油、酢、酢胡椒、大蒜醤油。

ふんわりしっとりタイプ。
パラパラではな... 続きを見る]]>
2017-03-18T23:53:13+09:00 https://supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[79点] ニンニクチャーハン 750円@郭 政良 味仙 東京神田店]]> https://supleks.jp/review/1054323.html
スタッフがほぼ全員中国人になり、
此方のクォリティも大陸的になってないか心配。

噂には聞いていたが強烈な炒飯だ!
パラパラではなくかなりしっとりしたタイプで、
95%火の通った丸ごとニンニク片がごろごろ入る。

その微かに生を残したニンニ... 続きを見る]]>
2017-03-18T18:52:59+09:00 https://supleks.jp/u/16132.html
<![CDATA[[75点] チャーハン(¥730)@幸楽]]> https://supleks.jp/review/1054283.html 端っこのカウンター席に座り、チャーハンを注文。そういえば、いつも同じ席に座っているような気がするw
店は調理担当の店主とオバチャン2人で切り盛り。今日は2人ですが、ここはオバチャンが多いお店なんですよ^m^
中華鍋を振り、注文後4分ほどでお盆に... 続きを見る]]>
2017-03-18T16:00:18+09:00 https://supleks.jp/u/93238.html
<![CDATA[[80点] らーめんセット(¥850)@博多糟屋ラーメン あかつき]]> https://supleks.jp/review/1053506.html 入口はいって左手にある券売機で、らーめんと半焼飯がセットになった「らーめんセット」と味付玉子を購入。券を渡す時に麺の好みを聞かれたので、バリカタで注文。どうやら麺の種類も選べるようですが、何も頼ま... 続きを見る]]> 2017-03-14T22:19:23+09:00 https://supleks.jp/u/93238.html <![CDATA[[65点] ボリュームセット(麻辣刀削麺+餃子3個+半チャーハン)@中国料理 陳家刀削麺]]> https://supleks.jp/review/1053266.html JR小岩駅近く西小岩通り会にあります。
こちらの立地は、飲食店での回転が結構あるところですね。
カウンター席に着席し、ボリュームセット(ランチタイム限定)810円(メニュー表記750円)を注文。刀削麺は麻辣刀削麺で、丼は半チャーハンとのこと。
半チャーハン、作り置きですね。が、ごはんパラッで味付け良いです。
半... 続きを見る]]>
2017-03-13T20:33:35+09:00 https://supleks.jp/u/10089.html
<![CDATA[[70点] チャーハン@中華・洋食 三好弥]]> https://supleks.jp/review/1053263.html 京成押上線八広駅近く、荒川土手近くにあります。
チャーハン500円を注文。
厨房で鍋を振る音が響きます。
待たずに目前に。
ご飯パラパラ。塩梅もいいですね。
街の中華屋さん。重宝されてるんでしょうね。]]>
2017-03-13T20:28:52+09:00 https://supleks.jp/u/10089.html
<![CDATA[[67点] ハンチャンラーメンセット 1000円 ※@ごくうラーメン 三郷駅前店]]> https://supleks.jp/review/1052983.html
平日の19時前に到着。来店状況については、先に提供されたラーメンデータベースで。他の方のオーダーを見る限り、かなりガッツリと食べている方が多い。そして一品の量も多めだと思った。喫煙可能なお店であるが、周りは誰も吸っていなかった。ラーメンが出てきた後すぐにチャーハンが提供された。

出てきた... 続きを見る]]>
2017-03-12T14:53:00+09:00 https://supleks.jp/u/10217.html
<![CDATA[[84点] ラーメン&焼きめしセット 1100円@新福菜館 秋葉原店]]> https://supleks.jp/review/1052855.html
作り手が替わった為かレシピが同じでも微妙に違う。
色味は幾分黒さが増した気がするし、飯の固さも違う。
こればっかりは中華料理においては仕方ない事項だ。

ラーメンと一緒に食べるとクォリティのポテンシャル
を増すこの炒飯も流石に1人前だと量が多過ぎた。。。
ご馳走様!]]>
2017-03-12T06:26:24+09:00 https://supleks.jp/u/16132.html