なんとかデータベース 2017-04-26T20:10:49+09:00 なんとかデータベース https://supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[72点] チャーハン 600円@おおぎやラーメン 前橋西片貝店]]> https://supleks.jp/review/1062435.html
みそらーめんのお供に頂きました。

米質、食感 9/10 しっかり 1:9 パラパラ な食感。チャーハンとして理想の食感です。

味付けの好み 8/10 極シンプルな塩コショウの、これぞチャーハンな味付けです。

味の濃さ、後味 9/10 意外にも薄味... 続きを見る]]>
2017-04-26T20:10:49+09:00 https://supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[73点] 【京都京馬】炙り角煮半炒飯 500円@ギョーザ&半チャーハンFes.]]> https://supleks.jp/review/1061745.html
シンプルな卵チャーハンに柔らかく煮込まれた角煮と紅生姜がのせられたもの。チャーハン自体はとてもシンプルで、個性等はないですが、シンプルにチャーハンの味を楽しめます。角... 続きを見る]]>
2017-04-23T10:55:59+09:00 https://supleks.jp/u/81906.html
<![CDATA[[80点] 半チャンセット B 920円 (実質320円)@どさん子大将 高崎店]]> https://supleks.jp/review/1061383.html
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43251060.html
米質、食感 8/10 しっとり 5:5 パラパラ な食感です。お米がふっくらしています。

味付けの好み 6/10 いわゆる 家庭的な味付けです。塩コショウのシンプルなやつです。

... 続きを見る]]>
2017-04-21T20:01:07+09:00 https://supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[78点] ピリ辛・湖南風黒チャーハン@中華菜館 水蓮月 新丸の内ビル店]]> https://supleks.jp/review/1060698.html 予約困難な青山シャンウェイの毛沢東スペアリブをメインに、同じくシャンウェイ提供メニューらしいコチラを。アサヒ超塾中瓶(626円)と、ついでに鉄板太餃子も。
スペアリブは時間がかかるとのこと。卓上調味料なし。

ビール、餃子から少し遅れてチャーハン配膳... 続きを見る]]>
2017-04-20T20:53:53+09:00 https://supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[70点] ラーメンミニチャーハンセット(510円+300円)@一心楼]]> https://supleks.jp/review/1059752.html 【玉子麺】の看板が印象的だったので寄ってみました。
店前にばぁばが子供を遊ばせていたので「駐車場はどこですか?」と聞いたところ隣の家の前の空きスペースで良いとのこと…クルマを停め(駐車場は道路を隔てた場所に有るようでした。)、待ち客なし、店内客なしカウンターのみの空きスペースに着席、不安に思いながら基本の主題を口頭で注文、夫婦で切... 続きを見る]]>
2017-04-13T12:14:44+09:00 https://supleks.jp/u/156834.html
<![CDATA[[80点] ふかひれスープチャーハン_1400円@中華料理 宝来]]> https://supleks.jp/review/815131.html
スープはあんかけ、味はかなり薄めの設定です。
なるほど、スープが薄めでも、焼き飯に味がついているので味が安定してます。

有名店の味が食べられて良かった、美味しくいただきました~。]]>
2017-04-09T14:39:54+09:00 https://supleks.jp/u/114939.html
<![CDATA[[73点] チャーハンセット_840円@東龍軒 銀座三丁目店]]> https://supleks.jp/review/767955.html
先客はスタッフのランチちう1名でしたw。
カウンター7席で、けっこうこじんまりな印象です。

初めてでしたが、チャーハンの味が気になって表題の
ラーメンとのメニューセットを口頭でオーダー。

ニンニク入れますか?と聞かれるのがデフォのようです... 続きを見る]]>
2017-04-09T14:38:43+09:00 https://supleks.jp/u/114939.html
<![CDATA[[85点] 焼飯_580円@七面鳥]]> https://supleks.jp/review/1059002.html
昔ながらのお店です。立派な木のカウンターがなによ
りも大好きですw。

そして飾らない店員さんがとても優しく、お客さんも
ベテランは方が多い印象です。

ビールは店員さんへひと声掛けてから、自分で冷蔵庫から冷えたグラスと一緒に持ってきます。
冷... 続きを見る]]>
2017-04-09T14:35:36+09:00 https://supleks.jp/u/114939.html
<![CDATA[[80点] チンピラチャーハン+チンピラ玉子+ピリ辛ほぐし豚@味噌麺処 花道]]> https://supleks.jp/review/1058294.html 卓上には刻みニンニク、酢、一味、胡椒。

チャーハンの量は450g。味噌スープ付き。
このときは自分の分だけが中華鍋で炒められていた。
化調っぽい白... 続きを見る]]>
2017-04-09T12:02:15+09:00 https://supleks.jp/u/111171.html
<![CDATA[[74点] 【大阪元祖カレー鍋宮がみ屋】キーマカレー半チャーハン@ギョーザ&半チャーハンFes.]]> https://supleks.jp/review/1058886.html
提供された一杯は、チャーハンにレタス、福神漬、鶏ミンチが添えられたもの。チャーハンはスパイス香ということですが、辛... 続きを見る]]>
2017-04-08T22:04:03+09:00 https://supleks.jp/u/81906.html