休日のランチ帯に訪問。初レビューだが、訪問5度目くらい。最近は、家系、二郎系、まぜそば、つけ麺のローテーションになってる。このお店、ジロリアンに大層評判が良くないらしい。自分は先日初の本家、藤沢店に行ったが、汁なしだったのでラーメンは比較できない。

店内、空いてました。券売機で豚そば900円と味玉80円の食券を購入。券を渡すと同時に店員さんから「ニンニク入... 続きを見る

スープは背脂少なめの豚骨醤油で、カエシが甘め。
豚骨の乳化度はやや低めであっさりタイプ。

麺はしっかりした歯応えで良い感じです。

野菜はもやしとニンジンの構成でシャキシャキ感が
あり甘めのスープによく合う。

万人受けの路線で無難にまとめられたラーメンでした。

二郎系インスパイアの中では甘味のある豚骨醤油で、たまに通ってしまうこの店…今回は豚そばのトリプルを頼んだ。

以前はワシワシした弾力のない麺のイメージだったが、角が際立つ弾力のある麺に変わったと思うのは気のせいだろうか？

どっちにしても旨いなぁ…

でも、できればゴロゴロした肉塊みたいなチャーシュ... 続きを見る

116麺 ★★★☆☆
「豚そば 秀吉」
【そば(750円)】
コールはヤサイニンニク。
お肉がホロホロでなかなかの美味しさ。

店員さんが丁寧にトッピングを聞いてくれるのでJ系初心者に優しいお店。

ごちそうさまでした(^O^)

横浜駅近辺の会合に参加するために横浜に来ました。駅近辺でラー食です。自分がしゃべる場面はないので、ガッツリＪ系行っちゃいましょう！

１時35分に到着、食券買ってオーダーしました。ここはコールを最初にするようで、野菜ちょい増し、ニンニク増し増しでオーダーしました。油増しは聞かれませんでした。

ここでラーメンウォーカー2014のクーポンを... 続きを見る