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店名 すみれ 新横浜ラーメン博物館店
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館B1F
電話番号 045-471-0503
営業時間 [平日] 11:00〜22:00
[土・日・祝] 10:30〜22:00
※入場は21:00まで、L.O.21:05(営業時間は日によって変動、HP参照)
定休日 無休(年末年始除く)
席数 25席(カウンター9席 テーブル4人掛け×4卓)
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『新横浜駅』(325m)
マップで周辺を見る
アクセス 各線新横浜駅より徒歩5分
駐車場 駐車場あり
183台 2F~7F 30分毎に250円。 ただし、利用者は30分無料
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2012年8月30日
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備考

8/26に閉店するらーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店の跡地に復活。

8/26に閉店するらーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店の跡地に復活。
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外部リンク
初レビュアーコバトちゃん(2012年8月31日)

「らーめんの駅」を経て村中伸宜を店主に迎え8年ぶりとなる復活。「味噌ラーメン」はトンコツ、魚介、野菜などを煮込んだスープに、味噌・ニンニクなどを合わせた濃厚なもの。麺は太縮れ麺。チャーシュー、挽肉、もやし、玉ねぎを炒めた具材がのります。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年8月26日登録 わた
2015年4月10日変更 運営事務局による変更
85.373ポイント
レビュー件数 69
レビューユーザー数 62
平均点 75.884
総合順位 1,204位
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すみれ 新横浜ラーメン博物館店のレビューピックアップ

「ミニ味噌ラーメン」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真スープ
ラーメンにしては厚めのラード層
ってこれはすみれのお約束
その下にある味噌をすくって飲むと濃厚で芳醇な味噌
久しぶりに当たりました。


モチプリな森住製麺の特注麺
そう言えば店頭に特製33丸麺使用
なんて看板がありました。

詳細は、http://amrs.jp/

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ミニ塩」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真2018/3/14 17:25 待ち無し

ミニ塩

ラード煽り系でパンチの効いた塩ラーメン。
麺は中細の黄色めな縮れ麺。

美味しいです

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ味噌ラーメン」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真にんにくが香るパンチのあるスープ。
鍋で温めてあるので熱々で寒い日にぴったり。
麺は黄色いがかった縮れ麺でスープとの相性は最高。
チャーシューがないのが少し寂しい。
卓上の一味がよく合う。

安定の美味しさでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌ラーメン¥900」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真★2017/12/20(木)12:10こちらは17年振りの訪問です、外待ち12人に接続し途中「味噌ラーメン」の食券を購入し、カウンターに着席し12:30着丼。

★スープ・・・ラードで蓋をして熱々、豚骨出汁しっかりで味噌は香りも良く適度なしょっぱさに酸味、そこに甘さが少しの濃厚味噌ダレです、生姜・ニンニクもほんのりで、こちら近頃皆さんのレビューであまり評価が良くない感じでしたが... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ正油ラーメン」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真味噌も旨いが、正油ラーメンも好き。
中華鍋で仕上げる香ばしさがたまらん。
麺が褐色になるほど醤油ダレが濃いが、
食べてみると意外とクドくない。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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