あともう少しか～寂しくなるな。
・・・なぁーんてね！

海老系ラーメンの専門店。
エスニックな「味噌」海老を全面に押し出した「塩」変化球の「豚骨」
海老３兄弟が柱だよ。
【俺らラーメン ちょもらんま】の系列店で、松本の人気店【海老味噌らーめん ヌプチェ】

まいど！
１９時半、先... 続きを見る

「呼ばれてる」そんな気がしたんだ。

それは、暑い日の夜のことなんだがね。
【俺らラーメン ちょもらんま】の系列店で、松本の人気店【海老味噌らーめん ヌプチェ】
そろそろエキスを注入せねば。

まいど！
２０時半ちょいすぎ、先客１名、カウンターへ。
おっ！久しぶりにオーナーがいる... 続きを見る

記念すべき５０回目の節目レポはコチラっしょ。

この日は、コンビニに寄り遠征したい課題店【らぁ麺 やまぐち】の「鶏そば」を発見♪迷わず購入。絶対イクよ～（余談）

松本の人気店【俺らラーメン ちょもらんま】の系列店【海老味噌らーめん ヌプチェ】

１２時オープンダッシュ、１番のり、カウンターへ。
前回、「海老... 続きを見る

安曇野ノーメンラーメン街道３店目。
【俺らラーメン ちょもらんま】の系列店【海老味噌らーめん ヌプチェ】

２０時頃、先客４名、カウンターへ。
注文したのは「海老塩らーめん」
ここのところ、こちらが主力の自分..
調理は見たこと無い若いニーやん、新人か？まさかな。
６分ほどで到着～
やばっ！いつもは... 続きを見る

５／１９（月）昼、安曇野から塩尻に向かう途中、待望の昼営業が始まっているお気に入りのこちらに突撃する。４月頃から昼営業が始まっていたのは知っていたのだが、この辺りでの昼ラーの機会が無く、本日漸くの昼訪問となった。

こちらの主力はズバリ「海老」。オープン当初は店名にもあるように「海老味噌ラーメン」一本であったが、その後「海老塩」「海老とんこつ」が加わった。魚... 続きを見る

２／１２（水）夜、千曲でのミーティングの後、安曇野でひと仕事終え、今夜はヨメが職場の新年会と言う事なので昼ラーの「ラッキー食堂まとや 千曲店」での肉塊も消化され、再び夜ラーとする。

向かったのはこちらの店。夜営業のみの店ながら、店主怪我により昨年１１月より休みとなっていたが、今月３日に待ちに待った営業開始、訪問機会を狙っていただけに本日チャンス到来。某ラー... 続きを見る

８／２２（木）夜、安曇野～塩尻と渉る肉体労働の一日も２０：００をもって本日分は漸く終了。疲れもあるが、映画館にて「ホワイトハウス・ダウン」を鑑賞する。６月に同テーマ「エンド・オブ・ホワイトハウス」を見たが、これはこれで大アリ。例によってアドレナリン放出後の高揚感で腹がへる。

夕食がまだなのでどこかで夜ラーとするが、２３：００も過ぎ時間も時間、田舎では空いて... 続きを見る

１２／１３（木）夜、毎週木曜日は松本の「シネマライツ」メンズデーと言う事で、気分転換にちょいと仕事を早めに切り上げ、今まで全作見続けている新作「００７／スカイフォール」を鑑賞。ジェームス・ボンドと言えば、私的にはＳ・コネリーなのだが、金髪で冷徹非情な悪役面のＤ．クレイグも３作とも映画館で観ているが今回も悪くない。観終わって２１：００も回ったので夜ラーとする。... 続きを見る

１０／３（水）夜、初訪問。

なぜか夜営業のみのお店。俺らラーメン ちょもらんまさんの２号店です。

麺類は海老味噌１本。デフォラー、チャーシュー、大盛りといったなんたるシンプルさです。
２番目に高い表題をお願い～。

スープは、海老の甲殻旨さがネガさなく表現されており、
程良い具合にジワ... 続きを見る

10/1　PM6:42

10月の声を聞くとな～んか急に秋が来た！って感覚になるのは私だけでしょうか？
涼しい上に気分まで秋モードに入ると、いよいよ濃厚な味わいが恋しくなってきます。
ということで今日は松本市のヌプチェさんを初訪しました。

コチラのお店は同じ松本市の俺らラーメン ちょもらんまさんの2号店としてオープン... 続きを見る