家系通算800軒目は福島県いわき市の国道6号沿いにあるこちら！
社員研修のため14時LOに滑り込みで待ち3名に接続
ランチはライス1杯無料ですが海苔はしなり気味
カエシはそれなりに強いけど濃度は鹿島店の方が上かな

日付：2023/03/13

麺：20
スープ：19
具：19
バランス：20
価格：¥1,030

コメント：
壱六家も、家系もあまり分かっていませんが、勝手に豚骨醤油のまろやかな味わいを想像していましたが、思ったよりも塩味を強く感じました。麺は、中太でストレートではない感じでクセのない... 続きを見る

支店を数店持つ、いわき市では昔から人気のラーメン屋さん。　豚骨醤油がベースのいわゆる家系。
平日夜に訪問。　先客4、後客2。　男性店員2名で営業中。　随分前にお邪魔したことがあるお店ですが、久しぶりの訪問です。　ここの麺は美味しかったという記憶から、きっとつけ麺も美味しいはずと今回は券売機で表記をポチ。　お兄さんに券を渡す時に、麺固め、油ふつう、味ふつうでオ... 続きを見る

2011　1月実食　予想外のおいしさ
餃子無料券の付いた広告が入ってたので久しぶりにとんこつ家へ。
広告をみて、今年からつけ麺が始まったことを知る。お目当てのつけ麺の食券を購入。
太麺のため10分弱してから到着。
さっそく素麺から。
麺　4.2点　あれ？おいしいじゃん。というのが本音。都内の標準的な太さの麺で
コシがあ... 続きを見る

壱六家のＦＣの「とんこつ家」
鹿島店には、よく行くのだが神谷店は久し振り。
らーめん中盛りに味玉をトッピングして、硬め少なめ濃いめで
オーダー。

開店直後だからか、らーめんが来るまでに１０分を要す。
全体的に安定した味で長多屋製麺の麺も美味いですねぇ。。。 ... 続きを見る

2010/1/30 11:30頃入店。先客5人、後客10人。

福島県いわき市遠征編。
自宅から約60kmの位置にあるこちら横浜ラーメン とんこつ家 いわき店ですが…2年8ヶ月ぶり2回目の来店になります。
店舗裏手にある広めの駐車場に車を停めて店内に入ります。
店内は入り口側にテーブル2つと中にはL字型カウンター席があ... 続きを見る

今回は初訪問だったのでノーマルのとんこつ醤油ラーメンに味玉をチョイス。

20時入り、先客1名、後客にぞろぞろと一気に10名ほどになった。
しかしさすが家系のお店、丁寧かつ提供時間が早い。

ひとくちいただいてみると、壱六家本店の印象に加え、独特の深みとコクあり。水や店主のウデの違いだろうか。とてもおいしい。... 続きを見る

もう何回もUPしてるんで醤油豚骨ならUPしないんだけど
今回初めて塩系を食べてみましたぁ。
オープン後３人目に入店。
塩＆味玉＆半盛りを、麺だけ硬めでオーダー。
もちろん無料のライスも準備（笑

まずスープだが、豚骨ベースの塩って感じかなぁ。
悪くはないんだけど、塩系... 続きを見る

硬め少なめ濃いめでオーダー。
相変わらずブレのないスープで美味い。
が、今日は麺が固すぎてスープに絡まない
感じがしたが期間限定でライス無料なんで
良しとしよう。。。

今日は、固め少なめ普通でオーダー。

味は若干醤油味が濃くなるけど
全然美味いです。。。

麺が特にスープに絡むなぁ。
開店と同時に１人目で入ったんだけど出て行く頃には
満員御礼。ただ今日は３０分遅れてオープンしてました。

営業時間は守りましょう。。。

あと店内＆看... 続きを見る