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初訪。
待ちもなく、麺もすぐに出てきました。
麺が平っぽくて柔らかいので、その点はあっち系とぜんぜん違いますね。
別に味が悪いわけじゃないのですが、少しくどかったので、大盛りにしたのが裏目に出ました。
具の一部を残して出てきました。

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土曜日、19時半、先客3人。店内はガランとしてた。
カウンター席もあるのだけど、スタッフの方から、テーブル席に案内された。

昼飯を食い損ね、お腹ぺこぺこだったので、初回より美味しく頂けた。やはり、空腹が最高のスパイスかもしれない。一口目は、二郎を強く感じた。食べ続けると、醤油が強く感じられ、さらに進むと辛味を感じるようになった。
ニンニクをたっぷり入れてもらった他に、ここのスープには玉ねぎの微塵切りが入っている。
これらが、不思議な辛味を醸し出し、私好み... 続きを見る

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「汁無し晴二郎:600円」@背脂煮干そば 晴の写真中華蕎麦 とみ田 日本のおいしいもの展で草野さんと見つめ合ったことですし、縁もたけなわ(造語)、お店のほうにも行ってみましょうかね・・・。
そういえば今は二郎インスパイアを提供しているらしいような。それにしましょう。
すいすいとアレアレアに向かう。前回来たときと随分お店入れ替わってますね。知らないお店ばっかりだ・・・。
というか全然人いないですね・... 続きを見る

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「晴二郎(汁なし)(¥600)」@背脂煮干そば 晴の写真麺:配膳された一杯は二郎系の装いの汁なしそばで、野菜の上の生玉子を崩し全体を掻き交ぜたところ、醤油ダレの量が丼の2/5程の量となっている為「麺や 寵児【池袋】」、「麺屋 ばばん【綱島】」よりもかき混ぜ易く、且つ麺に馴染み易くなっています(*^-゚)v
醤油ダレが程よく絡んだ麺はやや平たい太麺での提供で、“二郎”と言う名前の通り苦手なごわごわした食感となっており、麺のみ... 続きを見る

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「晴二郎(600円)+麺マシ(無料) ニンニク・アブラ・カラメ」@背脂煮干そば 晴の写真6/26訪問

前々から気になってた一杯です。
ここ6日間で5杯もインスパイア食べてる笑 あーもうこれ病気ですね笑

でもそろそろ直系が恋しい。まぁいいや。

さて、ちょっと券売機が見にくいですけど、右の方に晴二郎専用の”麺まし(無料)”の券を発見。まぁ押しま... 続きを見る

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「晴二郎(600円)+豚増し(100円)+ニンニク・カラメ」@背脂煮干そば 晴の写真11/5/6の22時ごろ訪問。
先客6名程度、後客4名。
あまり混んでおらず、すんなり着席。
晴二郎オーダー時には、テーブルの箸以外に割り箸がもらえます。
10分程度で着丼。
ボリュームは思ったより少ない。
麺は二郎っぽい太くてコシのある面。
チャーシューはちょっとぱさぱさで自分の好みではありません... 続きを見る

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「晴二郎」@背脂煮干そば 晴の写真イタリア帰りの~を食べにいったけどやったおらず。
これ本当に提供したことあるんかいなー・・・。
そんなわけでノーマル晴二郎。
前食べた時とほとんど変わらず。
店内オーダーも8割近くが晴二郎。自分は晴二郎より煮干そばの方が好みなんだけどw
いっそラースクも完全なインスパ系でも引き入れた方がいいのでは?
ひとつだ... 続きを見る

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「晴二郎(汁なし)玉子入り(ニンニク少なめ)」@背脂煮干そば 晴の写真4月13日(水)訪問分。

晴二郎(汁なし)玉子入り(ニンニク少なめ)、700円。

文字通りの汁なし二郎インスパイア。
麺はやや平打ちの麺で、香りなど二郎風な雰囲気は出ているものの、
もう少しワシワシ感があった方が好みかもしれない。
タレもうまくカエシが効いていて、二郎っぽさは充分。
た... 続きを見る

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78

「つけめん」@背脂煮干そば 晴の写真春限定の“イタリア帰りの晴二郎”を食べるつもりも食券機で売ってない。
すでにこれを目当てに4回程来てるが、一度も売ってない。他店舗は春限定やってるのになぁ~
出す気ないのかな?!もう充分に春なんだが…しょうがないので未食のつけ麺を。

・つけめん 800円(+味玉、クーポン無料)。

トッピングは、低温調理さ... 続きを見る

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「晴二郎(ニンニク無・アブラ) ¥600(ラーメンスクエア6周年特」@背脂煮干そば 晴の写真戸越銀座時代からBMしていた課題店。
この日、商用の合間を縫って訪問してみたw

時刻は12時前。
広々とした店内には先客2と、
平日であればかなり穴場なのかもしれない。

なんでも6周年記念との事で、どの店舗も600円均一。
得した気持分は、義援金用の募金箱へ・・・
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店舗情報

店名背脂煮干そば 晴
住所

東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 ラーメンスクエア

電話番号-
営業時間11:00~24:00(LOは23:30)
定休日無休
座席35席(カウンター9席、6人席×1、4人席×4、2人席×2)
喫煙

禁煙

アクセス
立川駅南口直結
多摩都市モノレール線『立川南駅』(60m)
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駐車場

駐車場あり

他店舗共有121台

オープン日2010年10月5日
メニュー

<主なメニュー>
背脂煮干そば:700円
背脂煮干そば玉子入り:800円
背脂煮干そば肉入り:900円
背脂煮干そば全部入り:1000円
ピリ辛煮干そば:750円
ピリ辛煮干そば玉子入り:850円
ピリ辛煮干そば肉入り:950円
ピリ辛煮干そば全部入り:1050円
つけそば:800円
つけそば玉子入り:900円
つけそば肉入り:1000円
つけそば全部入り:1100円
汁無し晴二郎:600円
汁無し晴二郎玉子入り:700円
汁無し晴二郎肉入り:700円
汁無し晴二郎全部入り:800円
あっさり中華そば(醤油・塩):700円
その他、トッピング、丼物、飲み物など

備考
元えにしスタッフ草野さんが定休日の戸越らーめん えにしを間借りしてしていたが、2010年10月5日アレアレアラーメンスクエアにオープン。
2011年9月閉店後、10月に「らーめん 晴」と店名を変更し移転オープン
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。