気になっていたこちらへ初訪。人気メニューが分からなかったので、券売機の上にあったみそをチョイス。着丼からのスープを一口。今まで味わったことのない味噌スープ。鯖節？嫌いではないけど、最後まで気になり完飲。醤油を頼んでいる方も多かったので、次は醤油食べてみようかなぁ。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

この前の訪問時は『みそ』を頂いたが、となりの人が食べていた『醤油』が美味しそうだったので、再び訪問。券売機で迷わず『醤油』をオーダーした。昼時だったので、お店はいっぱいだったが、カウンターの最後の一席に滑り込み。

『アッコにおまかせ』を見ながら待つこと5分ほど。醤油ラーメンが着丼。見事なブラックビジュアルだ。スープからいく。少し甘味のある濃い醤油味、たまり... 続きを見る

町をふらふらしていると、いつも駐車場がいっぱいで気になっていたお店『麺武はちまき屋』さんに行ってみた。お昼ちょっと前に到着。待ちなしで店に入り、発券機で「人気No.1」とある「味噌ラーメン」をオーダー。カウンターに着席する。

テレビで『アッコにおまかせ』を見ていると、5分経たずして「味噌ラーメン」が着丼。スープが多目に見える。スープからいく。動物系の味噌か... 続きを見る

開店当初から通ってます。純連の創業者が北区でやっていた店名「駅」というラーメン店を１０数年ほど前に閉店してから、いろいろ探した結果あの「彩未」を見つけ出し暫く通いましたが、流石に豊平区美園は遠くて近くを探していたところ幸運にも発見したラーメン店です。なにが凄いと言うとスープが絶品です。しかも、いつ行っても味が変わりません。やっぱりラーメンはスープだと改めて考えさせられたことを食べるたびに思い出します。ただ、完璧ではありません。欠点は麺とシナチクはいまいちです。それを考えても私のなかでは１番です。一押しは醤油です。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線太平駅の北、国道２３１号線と東８丁目篠路通の中間付近にある。
・店の外観：板張りの看板、赤っぽい暖簾、赤い提灯。
・駐車場　：１１台分くらい。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で２６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１７人。
・店員　... 続きを見る

【実食年月 2016/10 770円】
少し濃いめの色合いのスープにシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚骨寄りの動物系ベースでそこに味噌ダレを効かせたもの。
赤味噌寄りのスープは色味ほど濃くはない印象です。甘みは少な目で
全体的にシャープな印象のスープはなかなか美味しいです。
麺は小林製麺さんの中太寄りで軽めの... 続きを見る

こっているしているが、飲みやすいスープ。ほかの店にはない珍しい味わい。好みは分かれると思う

開店から行ってる店
札幌帰ると、行く

こってり塩 絶品！