出張の際に老舗のお店とのことで初訪問。近くの福〇軒と迷いましたがこちらへ。で、札幌ブラックをと思い醤油を選択。「もやし入れていいですか」との質問にもオッケーを出し、さてさて頂きます。醤油のパンチ力というか破壊力はあちらのほうがあったように思いますが、なかなか美味しくきちんとまとまった感じのオーソドックスな札幌醤油ラーメン。物凄い寒さの中でホッとできた一杯でした。

出張で初訪。
とても優しい醤油テイスト。
ワカメが入る辺りも優しさが加速。
特筆すべき点はなくとてもバランスの
とれた優しい醤油ラーメンと思う。
店主の「もやし入ります」
は醤油ラーメンの合言葉のようなモノらしい。
軽く炒められたもやしは悪くない。
麺は西山製麺。
何故か？シュウ... 続きを見る

2/9　飲みの〆に訪問

すすきのナイトの〆。
ジンギスカン⇒ムフフ♡Time⇒ラーメン
これ正統派でしよ？てなわけで、老舗のこちらです。

昔からあるけど、ここでラーメン食べるの初´д` ;
いつもは〆にシュウマイとビールだけだが、今回は味噌ラーメンも。

炒めたもや... 続きを見る

札幌出張の際、すすきので飲んだ後に食べたラーメン。
かなり昔からやってる老舗ラーメン屋の佇まい。

味は非常にオーソドックスな味噌ラーメンだが飲んだ後に雪道を歩いて食べる味噌ラーメンは格別な気がする。

食べたメニュー：味噌ラーメン　750円【消費増税前の価格です】

土曜 0:00頃訪問　先客満席、後客5

薄野で札幌支社の方々と飲んだ帰りの〆ラーメン
ここは創業昭和28年だっけかな。。札幌ラーメン老舗中の老舗。

最近流行のものではないが、オイラが幼少の頃によく食べた懐かしい系統の一杯... 続きを見る