平日の１７時半過ぎに到着。
好評を聞いて来店。純すみ系だがラードに頼っていない味に興味があった。
今までこの界隈に来ることはあまりなかったが、この時間お店のある脇道が抜け道として使われているようで、車の交通量が多い。
少し時間をかけて駐車した後入店。入口左にある券売機で掲題のメニューボタンをプッシュ。
先客は数名であっ... 続きを見る

ラードの量はやや少な目で、全体のバランスが良いです。他の味も食べてみたいです。

【2017/04 みそ･大盛り 830円】
シンプルな純すみ系の感じで脂はちょい少なめのビジュアルです。
スープは動物系中心の純すみ系の味わいはありますが脂が少ない事もあり
こっさりとした印象を受けます。味がスッキリして味噌のくどさが無く
風味が弱いのではなく味噌とスープのバランスがとても良い印象です。
そして熱々でと... 続きを見る

http://ameblo.jp/sattokun/entry-11981928629.html
　
　
　
　
　
　
　
　
　
正統派の味噌、眞麺 穂高
　
大谷地東４丁目、... 続きを見る

すみれ系の人気店

味噌か醤油を注文するのが基本ですが、本日は以前品切れで

食せなかったコチラをチョイス

鶏スープの醤油（数量限定）

限定っていう言葉に弱いんですよね。

スープは鶏スープという... 続きを見る