ただの醤油は、豚骨スープで、なつかし系は鶏ガラスープです。よって、最初はアッサリしたなつかし醤油にしました。中太縮れ麺が良かった。アッサリ風なのに少し脂が乗ってコクがありました。今はなきエレほどのインパクトはありませんが、美味しいです。次は、豚骨醤油を試します。

娘のリクエストでなつかししおをセレクト！
鶏ガラのスッキリスープに森住製麺の縮れ麺が絡んで旨かった。