休日の昼、立川駅。
駅前の商業施設、お昼時のラーメンスクエア。
いつも夕方に行くことが多かったので閑散としているのでしたが、お昼時は賑わっています。そりゃそうか。

味はさておき、盛り付けの見た目がメニュー写真と違うから、テンションはイマイチ。味玉も割って盛り付けて〜！と。

寒い。早く寒波よ終われ... 続きを見る

ラーメンスクエアにある「鶏白湯 賚神」に行ってきました。ラーメンスクエアとは、アレアレア2にある、ニューヨークをイメージした空間に味にこだわる7店舗が集結したラーメンの集合施設です。

ここ「鶏白湯 賚神」は2025年10月3日のOPENで、ラースク内にある説明によると「ベテラン匠があえて名前を出さずに味だけで勝負！唯一無二の鶏白湯。味の変化を楽しむ新スタイ... 続きを見る

13:00頃　訪問
立川駅での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

ラーメンスクエア内はどのお店もかなり混んでいて待ちそうだったので、一番気になるこちらへ。
アルコールメニューもあったので、レモンサワーと表題の食券を購入しました。

麺は平打ちの中太麺。
しっかり歯応えのおい... 続きを見る

本日初訪問です　前回ラーメンスクエアに来た昨年末に迷ったこちら
am11時過ぎ　前客1名　入口の券売機で鶏白湯をポチ　麺の大盛りがサービスらしい　けど普通でお願いして待つ事5〜6分ご対面〜ん
スープは少しトロミのある濃い目の出汁　麺は中細ストレート　チャーシューは薄いけど大きめ　柔らかいです　メンマ　ネギ　と至ってシンプル　少し物足りない感じがしました　ご馳... 続きを見る

10月にオープンした『RAMEN COLLECTION』枠のお店。
立川に来るのが久しぶりだったのでw、今日ようやくの初来訪！
味玉はLINEクーポンで頂きました！

以前より書いてますがワシは鶏白湯が苦手。
ですが、そんなワシでもこのスープは美味しく頂けました♪

このご時世、デフォで大... 続きを見る

1205(金)の20:50頃に行ってきました。
10月にオープンし、ラースクは1回は食べておくというマイルールがあり、行ってみることに。
京都のラーメン屋ということで、ここで新たにオープンというよりは既存店の方が個人的には興味があるかな。
客の入りは半分程度といったところか。
この日はイベントはやってなくて静かだな。
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10/28（火）16：45　前2後2　

食券を渡す際に並か大盛か訊かれたので並でお願い。

まあまあ濃度のある鶏白湯で、先日日野で食べたものよりも甘みは抑え、適度に醤油だれの主張をもたせた王道スタイル。軽い粘度があり、程よい力強さがあるが重さはなく食べやすい。

麺は中細のほぼストレートだったかな... 続きを見る

鶏白湯 賚神
辛鶏白湯そば
味玉

さて、22時過ぎたなぁ。。
そうだ！ラーメン食べよう！

ってな感じでいつも通りのラーメン屋探し。
今回はラーメンスクエアの新店、賚神さん。
ライジンと読む。
鶏白湯のお店で... 続きを見る

10月5日(日)､午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から9人｡
午前11時､並んでから約26分ほどで定時にオープン｡
　店内はグレー基調で落ち着いた､今日現在壁向きカウンター9席に4人掛けテーブル席が4卓､2人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(席左下に荷物カゴ､お手洗いは同施設供用のトイレ使用)｡
　今日は男女... 続きを見る