| 店名 | 手打ちあさま |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 ※手打ち麺の為売切れ次第終了となります。 ご了承ください（一日60食ほど）。 |
| 定休日 | 木曜ほか不定休 |
| 座席 | カウンター9席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2024年10月11日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 醤油らーめん1200円 |
| 備考 | 店の電話番号はショップカードにも明記されているが、 「090」始まりの携帯番号のため、 過去のトラブルを踏まえてRDBでは非公開扱いとする。 支払いはキャッシュレスオンリー （タッチパネル型券売機に表示はないがペイペイ使用可） 醤油らーめんなどの麺量は並150g・中200gから選べる。 （中まで無料サービス） 店主は麺や 七彩 八丁堀店にて2年ほど在籍経験あり。 純手打ち だるまや燎店主は先輩にあたるそう。 また慣れた手つきで麺帯から包丁で麺を切り出したり、 麺を手もみしたりする女性スタッフは 麺や 七彩 八丁堀店での経験はない模様。 こだわり食材 麺 道産小麦「春のいぶき」、「ゆめちから100」 醤油 鶴醤・弓削田など4種＋etc スープ 黒さつま鶏＋etc ちゃーしゅー 霧島高原ロイヤルポーク 国産三元豚 たまご 那須御養卵 追記 超極細の金絲メンマは胡椒で調味しており 刺激的かつ味の緩急に一役担う。 ※化学調味料・中間調理食材は一切使用しておりません |
| タグ | 自家製麺無化調 |
| 外部リンク |  |
| 初レビュアー |  928GTS（2024年10月12日 13:04） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
87.975ポイント
| レビュー件数 | 33件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 32人 |
| 平均点 | 84.152点 |
| 総合順位 | 2,108位 |
| スキ | 0件 |
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手打ちあさまのレビューピックアップ
87点
93点
89点
手打ちあさまのお店情報掲示板
定休日に関して
まだ定休日は未定だそうです。
店頭で張り紙などで告知するのはもとより、
今後ツイッターなどのSNSを始めて告知するかどうかは
確認し忘れてしまい不明です。
この件に関してどなたか情報提供していただければ幸いです。
2024年10月14日 06:29
今後のメニュー展開について
落ち着くまではしばらく醤油らーめんだけの提供になるようですが、
提供時期は未定ですが、もし落ち着いたら
今後は塩などの展開も考えているとのこと。
2024年10月12日 16:19
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レビューしているユーザー
七彩出身のお店とのこと。こちらは極太麺ではなく、中太くらいの麺です。麺は手打ちのごわごわ感がありながらもコシもあります。
トッピングはメンマ、ねぎ、チャーシュー2種に追加の味玉。
メンマは細め、ねぎは切り立てでみずみずしさがあります。シャキシャキして匂いも良いです。
チャーシューは2種... 続きを見る