初のユメカタ系列。期待を胸に行ってきました。

ザ・ラーメン(250g) ヤサイニンニクアブラ

キリッと甘めの非乳化スープ。味付きアブラがシャキシャキのヤサイとマッチしてめちゃくちゃ美味い。
麺はちょい茹でめのやわめデロ麺。とにかくスープが美味くて最高でした。豚もアブラ少なめの平たい部位と、ほろほろ崩れるゴ... 続きを見る

夢を語れ系
個人的に甘いのが苦手

麺は逆切り
接客は良さげ

移転後はじめて伺います。
今回もSMALLをいただきました。

非乳化スープに程よいキレの醤油ダレで、豚感とのバランスも良く、前回同様良い印象です。

麺もオーション感の強い、次郎インスパイアとしては標準的なものです。

豚肉は開店当初は3枚、移転直前は1枚、今回は赤身1枚＋脂身... 続きを見る

11:30頃到着。先客の注文に時間がかかり、暫く待ってから入店、着席。店内は小ぢんまりしており、カウンターとテーブル席が設けられている。清潔にされているが少し窮屈。男性3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。麺量は上限の200gを指定。暫く待ってから配膳。丼は白く、二郎系としては小さめ。
なお、無料トッピングは配膳直前に訊かれ、ニンニクマシマシ・アブラで頼んだ。アブラは野菜にかけられ、さらに別小皿でも供される。

具として、中央に盛り付けられる野菜は... 続きを見る

2024年7月4日に伺わせていただきました！

二郎インスパイアでは有名な「夢を語れ！」系列店。
行ってみたのでレビューさせていただきます！

・野菜
ほぼほぼモヤシで普通に美味しい。

・豚
ムチムチな歯応えに加えジューシーでめちゃくちゃ好みでした！！
チャーシューと... 続きを見る