R7.4.14（月）11:30 自遊仁さんで海老の限定がはじまったのでランチに訪問。こちら最近メニューがリニューアルされて、今まで限定だった豚骨がレギュラーメニューになりました。大好きで何回も食べた濃厚豚骨だったので嬉しい限りですが、今回は海老豚骨の食券とライスの食券を購入し、カウンター席に。夜に行くときは飲みますが、昼間は運転あるのでアルコールはなしです。そして、待つこと数分... 続きを見る

R7.1.24（金）18:15 年末に提供が終了した限定の豚骨ラーメンが大人気で、年始に再び提供開始。ということで、今回も家族で夜に訪問です。券売機にて、二人とも豚骨の食券を購入し、私は替え玉とメガハイボールも追加。前回は背脂増しでよりジャンクにしましたが、こちらの豚骨スープは本当に美味しいので、今回はシンプルにそのまま豚骨スープを楽しむことに。麺はカタメでオーダーです。メガハ... 続きを見る

R6.12.19（木）18:55 今年の3月に食べて感動した豚骨が限定で帰ってきました。ということで家族で訪問です。券売機にて限定の豚骨と替玉、さらに背脂、メガハイボールの食券を購入。麺はカタメでオーダーです。まずはメガハイボールとアテのネギチャーシューで一杯。メガハイが飲めるラーメン屋は貴重なので嬉しいです。そして、麺が着丼です。

スープは前回同様、とろ... 続きを見る

R6.10.23（水）18:15 自遊仁さんにて平日限定で鴨としじみの中華そばが提供されているので夜に訪問。券売機にて限定の食券とメガハイボール、脂めし（250円）の食券を購入し、テーブル席に案内していただきます。限定は醤油と塩があるので醤油でお願いして、メガハイボールで乾杯です。アテにチャーシューとネギが付くので、それをつまんで待っていると、10分ほどで着... 続きを見る

R6.3.22（金）19:00 弘前の自遊仁さんで夜限定で豚骨ラーメンが提供されており、それが美味しそうだったので久しぶりの訪問です。券売機にて、豚骨ラーメン、替え玉、メガハイボールの食券を購入し、麺のカタさはカタメを選択。温泉に入ってから行ったので、メガハイボールが染みわたります。アテに角切りチャーシュー＆ネギが付くのが嬉しいです。ラーメンの前に、豚骨ラーメン用の、ニンニク、... 続きを見る

5種類の煮干しブレンドとのこと、とても円やかで、甘めの醤油とも相まってます。さらに香味脂も程よいコクがあり、全ての調和が良く、兎に角円やかな一杯となってます。
低温調理のチャーシューも、ハムの様な食感で良かったです。塩分は北国仕様でした。

R4.12.14（水）12:40 弘前にオープンした自遊仁さんへ。こちらは五所川原にある人気店麺屋 遊仁さんの系列店とのことです。券売機にて先頭にあった「魚介醤油蕎麦」と半ライスの食券を購入し席へ。メニューは種類が多く、年明けには夜営業はじまり、そのときにはアルコールメニューの提供もありそうです。提供はややゆっくりで待つこと15分ほどで麺と半ライスが着丼です... 続きを見る