平日月曜日の11時50分頃に初訪問。コの字型のカウンター7席ほどの狭い店内は既に満席、さらに外に6名ほどの待ち客あり(後客は8名ほど)。先月下旬に一度訪れたが、運悪く臨時休業だった為今回再チャレンジ。
外待ちでも建物が日差しの盾となり暑さは軽減される。10分ほど待って入店。席間は割と広く清潔な店内。　
大盛りにする事もあり麺硬めにしたかったが、先ずはデフォル... 続きを見る

「谷」が付くだけあって、四谷は坂道が多い。今日食べに行くこちらのお店、新宿通りから路地に入り坂道を下り、しばらく歩くとポツンとあります。周りは住宅と寺院ばかり。
昼時店頭待ちがあり３番目、１０分ほど待って入店。

カウンター７席のこじんまりとした店内、ご夫婦2人でのオペレーションです。
当然ですが券売機は無く、メニューをじっと見る。「高菜... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12844360133.html

下丸子から多摩川線で多摩川乗り換えで目黒線～南北線で四ツ谷へ。

色々行きたいお店があるんですが、町中華が呼んでいます。
四ツ谷駅から新宿通りを四谷三丁目方向へ歩き、四ツ谷二丁目の交差点を左... 続きを見る

新宿区の、坂とお寺の多い住宅街の中にある。
普通のラーメンが600円という価格がうれしいね。
50円増し背脂入りの特製ラーメンをオーダー。

びっしりと表面を背脂が覆う様が美しい。
レンゲで中を覗くと、醤油色の澄んだスープ。
旨味調味料の効いたパンチある旨さで、
背脂の甘みが広がり、醤油ダ... 続きを見る

動物系乾物系？醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩チャーシュー、肉ワンタン5？、白ネギ、メンマ、ワカメ、背脂

午前中の歯医者の予約でしかも早く終わったんで、四谷三丁目あたりのラーメンをと。。。
ホントは違うお店に行くつもりで向かうも色々迷いつつ、ふと思い出したエアポケットな場所にあるこちらへw

1... 続きを見る

新宿で仕事の本日は少し足を伸ばしてこちらでラー食　≪　宝来　≫
昔懐かしの中華屋さん、てな風情。入り口横のメダカの水槽に心が洗われました。

昼前の為、先客なし。食べてる最中に3人来店。
味噌を試してみたかったので特製で注文。
程なくしておばちゃんが笑顔で運んでくれました。
では、笑顔で頂... 続きを見る

日本万歳！

WBC決勝戦9回裏、ダルビッシュ有の登板に合わせた様に来店。　個人的に気になっていた「特製ミソラーメン」を「大盛り」でお願いしました。　ちなみにコチラのお店、大盛りは無料です。　スバラシス！

特製スープは、背脂タップリのコクのあるスープで、前回頂いたスープとは全然違います。　特に本日は「特製ミソラーメン」なので、そのコク、... 続きを見る

先人のレビューから自家製麺で、尚且つ大盛り無料と言うことなのでコチラ「宝来」へ伺って参りました。　それにしても随分と奥まった所にお店はありますねぇ。　ＲＤＢでお店を探して来ない限りは絶対通りそうもない四谷の裏通りと言った感じのところ、静かな住宅街にお店はあります。

メニューは豊富で迷いましたが、本日は「もやしあんかけソバ」を大盛りで頂きました。コチラのお店... 続きを見る

平日の１３：３０頃来店
先客３人
特製ラーメン（背脂入り）を注文

大盛りも無料らしい

自家製麺とのことらしい
ちゃんと小麦の風味があります
スープも鶏ガラベースのトンコツです
具はバラ肉ロールチャーシュー
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チャーシュー麺と小ライスを頼みました。
麺は自家製麺。
最初は固めで食べ進むうちに軟らかくなっていきます。
卓上のザー菜をご飯にのせて食べました。

気取らない味。
だけどおいしい。
自家製麺からもわかるように、真面目に作っています。