平日月曜日の11時50分頃に初訪問。コの字型のカウンター7席ほどの狭い店内は既に満席、さらに外に6名ほどの待ち客あり(後客は8名ほど)。先月下旬に一度訪れたが、運悪く臨時休業だった為今回再チャレンジ。
外待ちでも建物が日差しの盾となり暑さは軽減される。10分ほど待って入店。席間は割と広く清潔な店内。　
大盛りにする事もあり麺硬めにしたかったが、先ずはデフォル... 続きを見る

「谷」が付くだけあって、四谷は坂道が多い。今日食べに行くこちらのお店、新宿通りから路地に入り坂道を下り、しばらく歩くとポツンとあります。周りは住宅と寺院ばかり。
昼時店頭待ちがあり３番目、１０分ほど待って入店。

カウンター７席のこじんまりとした店内、ご夫婦2人でのオペレーションです。
当然ですが券売機は無く、メニューをじっと見る。「高菜... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12844360133.html

下丸子から多摩川線で多摩川乗り換えで目黒線～南北線で四ツ谷へ。

色々行きたいお店があるんですが、町中華が呼んでいます。
四ツ谷駅から新宿通りを四谷三丁目方向へ歩き、四ツ谷二丁目の交差点を左... 続きを見る

新宿区の、坂とお寺の多い住宅街の中にある。
普通のラーメンが600円という価格がうれしいね。
50円増し背脂入りの特製ラーメンをオーダー。

びっしりと表面を背脂が覆う様が美しい。
レンゲで中を覗くと、醤油色の澄んだスープ。
旨味調味料の効いたパンチある旨さで、
背脂の甘みが広がり、醤油ダ... 続きを見る

動物系乾物系？醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩チャーシュー、肉ワンタン5？、白ネギ、メンマ、ワカメ、背脂

午前中の歯医者の予約でしかも早く終わったんで、四谷三丁目あたりのラーメンをと。。。
ホントは違うお店に行くつもりで向かうも色々迷いつつ、ふと思い出したエアポケットな場所にあるこちらへw

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