20/8/13訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(770円)を、バリカタで。スープは、トロンとした口当たりで、良い意味で豚臭い。麺は、ストレート細麺。バリカタコールが心地良い。具は、ネギ・チャーシュー二枚。辛子高菜が別料金なのは惜しいが、卓上アイテムは豊富に揃います。ちなみに10/30で閉店です。

10/10 18:00。

満席で2人待ち。

10月で卒業。卒業限定ラーメン。

1日80食。

横浜の醤油と九州の醤油のブレンド。

醤油も豚骨も濃厚で美味しいスープ。

ゴマペーストがいい。
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10月いっぱいでラー博を卒業してしまうこちら。
こちらはおそらく自分の中での博多系ラーメン最高点の88点をつけたお店。
それくらいおいしいと感じました。
卒業前にもう一度食べたいと思い、訪問。
また、銘店復活企画で笠岡に行った時に食べそびれた坂本が出店しています。
かなり迷いますが、これは10月にもう一度来るしかない！... 続きを見る

10/15(土)の17:56からに行ってきました。
先に3週間限定の坂本で食べ、そのあとすぐにこちらに移動。
10/20で卒業ということで最後に食べておこうと思い、行ってみることに。
数えていないが、15人目ぐらいの並びかな？
ここ何回か来た時はそこまで並んだ覚えはないが、もうすぐ卒業ということもあるのか、それで並んで... 続きを見る

着席後３分ほどで着丼。まずは、スープをひと啜り、豚骨の濃厚な味が出ているが思ったより粘度が低くサラリとしている。豚骨スープだが少しオイリーな感じで初めての体験です。　麺は博多の細麺です。チャーシューは、煮豚タイプだがかなり分厚い。
これは、ラー博からなくなる前にもう一度食べようと思いました