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「限定 豆腐らー麺+肉増し」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真8/17(土) 15:00頃に訪問。
店主のきまぐれ限定。暑い日に暑いメニュー。

スープは、デフォの鶏生姜出汁をぐつぐつと煮込んで、
仕上げでトロミを付けたもの。ほんのり山椒も効いている。

麺はいつものだが、餡が絡んで激熱。
トッピングは、豆腐、鶏チャー、江戸菜、ねぎ、味玉。

最初か... 続きを見る

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「塩生姜つけ麺 950円」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真8月17日  15時01分 2019年 171杯目

木曜日からの4連勤中で、ラーメンが食べたくて土曜で16時までやってるこちらへ

移転前のお店は一度来店して普通の生姜ラーメン食べてますが、移転後は初来店でつけ麺(限定A)の食券を購入

前客 3名(常連2名) 後1名  
男性スタッフ2... 続きを見る

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「冷やし塩生姜油そば」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/08/17/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/OJZdtfoI2gA

<都心のお盆シーズンど真ん中!通し営業!頭が下がります〜>
 
 帰省中は断ラーメン!なので東京駅から直行で納得いく店へ行きたい。ところが... 続きを見る

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「冷たい塩生姜油そば¥1000-味玉サービス」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真むきくらべで今週も五福星さんが出店してましたので、これは行かなきゃと会社から歩き始めましたが、むぎくらべ迄は500m、しかしとんでもない猛暑で200m地点で心が折れ205m地点にあるMANNISHさんに避難😨
もぐらちゃんの微笑みに迎えられ11:40着、ブラックカードを持ってますが油そばの冷やしは未食でしたので、渡りに船とポチリ!
この日のもぐらちゃんは珍しくポニーテ... 続きを見る

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「塩生姜つけ麺」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真鶏清湯に輪郭クッキリのキレのある塩味で整えた超スッキリ系のつけ汁。
生姜は最初は軽く主張する程度だが麺に載せられたらおろし生姜で徐々にパワーアップしてくる。
麺は少しウェイブの入った中細麺でつけ汁との相性も良好、鶏肉の美味さが特筆もの。

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「アツャールのカレー混ぜそば:1000円」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真2019.08.13(火)曇り 移転後初訪問 11:02入店 先客1 後客5 11:08提供

お店のTwitterでカレー系のマゼソバを発見!!
デフォの冷たい油そばも気になってましたが・・・
店内の券売機で「限定B」の食券を購入。
空いた席に座って食券を提出して「カレーまぜそば」でお願いしました。
卓上には一味唐辛... 続きを見る

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「冷たい塩生姜油そば」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真そこまで冷え冷えではないものの生姜ががっつり効いた塩ダレ。
麺は細麺でキンキンの冷水で締めた感じではなく常温に近い。
出汁氷が入っていて混ぜながら食べ続けるとだんだん冷やされていく。
鶏のチャーシューは細かく切られていて食べやすい。
温かいスープがついているのもポイントが高い。

生姜の効かせかたが振り切っていてよかった。

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「冷たい塩生姜油そば」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真8/11(日)12:50頃 移転後初訪。

店舗に気付かず素通りしてしまいました^^;
先客8名、後客5名。
限定Bの食券を購入し、カウンター席へ。

twitterで何時もお見掛けしている看板娘のもぐらちゃんが居ました。
テキパキ動いてて、接客も上々です^^

7分ほどで着丼で... 続きを見る

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「塩生姜らー麺 850円」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真都内での諸用を済ませ少しばかりの空き時間に伺ったのはコチラ『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』さん♪
入店してみますと店内は満席でしたが待ち客はなし。店主様と女性店員さんに迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューはコチラの売りでもある『塩生姜らー麺』を筆頭に、限定ボタンは『塩生姜つけ麺』・『冷たい塩生姜油そば』さらにはTwitterで告知のあ... 続きを見る

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「塩しょうがつけ麺」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真塩つけ麺はスタメンメニューではないようだ。
しょうががこれでもかというくらいたっぷりで、さらにトッピングにもおろししょうがでパンチが効きまくって美味しい。
しょうが専門店のようで他にはない美味しさだった。
平日昼間の14時近くで行列はなかった。

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