14時訪問
待ちなし
スープは熱々でにんにくチップたくさん
麺は良くある中華麺
チャーシューが柔らかくてめちゃくちゃ美味しい
チャーシュー麺にすれば良かったなと後悔
美味しく頂きました

ご馳走様でした

2022年440杯目。

ザッピングから何となくの初訪にて、入店から良店オーラが感じれる店内雰囲気じゃないですか〜♪
デフォに惹かれつつも、此方こそがデフォ扱いらしい看板メニューの「すたみな塩￥850」ぉ。

タイマー無しの麺揚げから老舗のインパクト派な着丼。
ガラと根菜なベースに塩返しが特徴的な旨味、乾物系じゃなくコ... 続きを見る

週に4日11:30〜14:30の昼営業のみという
狭き門を潜ることができた。
初老を迎えたであろうご夫婦が愛想よく振る舞ってくれる。
ランチピークを過ぎても店内は満席。
決して立地も良いとは言えない場所だが
客層を眺めると地元の方に愛されてのがわかる。
懐かしい味わいのつけ麺が肩肘張らなくて
美味しかった。

6月25日(土)､午後1時7分頃に初訪問で先客2人後から4人｡
　新型コロナ対策は入口左側にアルコール消毒設置､席間と厨房間にアクリル板設置､換気.消毒を実施しています。
　店内は味のあるこじんまりとした､現在厨房向きL字カウンター5席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(カウンター椅子下に荷物置き､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日... 続きを見る

平日の昼訪問。ほとんどの席は埋まっていたがカウンター席が空いていたのでそこへ案内される。

以前食べた「中村さんの冷やし中華」を探したが見当たらず。
じゃあ普通の冷やし中華の大盛をお願いすると醤油かゴマがあるそうだったのでゴマでお願いする。

暫くして着丼（丼？）。
少し硬めの麺の上にもやし、レタス、キュウリ... 続きを見る