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「中村さんの冷やし中華大盛(950円+100円)」@らーめん 安べえの写真土曜日の13時頃訪問。何となく気になっていた夏期限定の中村さんの冷やし中華(950円)の大盛(100円)を注文。
それにしても奥さんが復唱して旦那さんに注文を伝えるのだが、「中村さんお願いします」って言うのはどうよ?思わず笑いそうになってしまった。^^;

5分程で提供された一杯は何というか…地味だなw
水でしめられた麺の上に細切りのキュウリと蒸し鳥のスライ... 続きを見る

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久しぶりの訪問。
いや、店の前までは何回か来ていたんですけどねぇ。

今日は違った物をという事で「坦々麺+ミニ丼」(700円+250円)

ふむ、スープは辛さは殆ど無くクリーミーで良い。上に乗っている肉味噌はタッパーに入っていた物を乗せただけかな?今一。野菜もホウレン草。チンゲン菜が定番だけど普通のラーメンの具を流用している模様。
麺は普通のラーメンと変わり無く、全体的に見るとインパクトに欠ける。

まぁ美味しいけど、魔力は感じなかった。

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「ラーメン+ミニ丼」@らーめん 安べえの写真会社から遠いのであまり行けない。ので何ヶ月ぶりかの訪問。

あまりに久し振りなので旨かったはず…という記憶しか無かったが、文句なしに旨かった。減点ポイントは見つからず。

何よりも調和が取れた麺とスープ。そして今日のチャーシューは厚め(5・6mm)で柔らかく、普段肉に期待していない私にとっては不意打ちの旨さ。
麺の固さは多少柔らかめだが、後味のスッ... 続きを見る

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