1/30(金) 14:00頃に訪問。
汁あり汁なしから選べたので汁ありを選択。
コールは久しぶりに全マシ。

スープは微乳化豚骨に辛味調味料など。
醤油だれは控えめまろやか。

麺は自家製の極太縮れ麺。
麺量は茹で前150gほど。... 続きを見る

1/20(火) 13:30過ぎに訪問。
コールはヤサイマシアブラマシニンニク少し。

スープはいつもの濃厚豚骨乳化系ではなく、
先週後半から調整中の非乳化よりの微乳化。
醤油と塩の濃いめのMIXだれを合わせたもの。

麺は自家製の極太縮れ麺。
麺量は茹で前15... 続きを見る

仕事終わり、コチラに
本日は非乳化らしい！
だったら行くしかない(`‐ω‐´)✨

券売機で醤油ラーメン大盛りを購入しニンニク、アブラをコールして着席

数分で着丼

(・・。)ん？
乳化しちゃってるよね…🤔
微乳化程度だが・・・
私の知っ... 続きを見る

12/22(月) 14:30頃に訪問。
コールは野菜増しアブラ増しニンニク。

スープは安定の乳化豚骨ベースに、
辣油や唐辛子等の辛味調味料を合わせた構成。
醤油だれは少し控えめで辛さはピリ辛程度。

麺は自家製の極太縮れ麺。
麺... 続きを見る

夜、TwitterXを見てたら宮郎の限定情報‼️
タンメンだとっ⁉️
コレは仕事を後回しにしてもイカなければなりませんね(`‐ω‐´)✨

18時前後に訪問
店内満席、待ち1名

券売機で・・・ヤベッ
旧札が無いわ(￣▽￣;)
そろそろ新札も使える様にして頂きたい🙏🏻
... 続きを見る

うずら、豚2枚、チーズ、追飯
こちらの限定にハマってしまい、早くも2度目の訪問。
次に来るのはいつになるのか待ち遠しい。
味は変わらずジャンキーで旨みがすごく、食べ応えも抜群。

さて何処に行くかとSNSを確認していると「ホルモン、キムチ、味噌」と好きなものが並んでいるのを見つけこちらへ。
昼過ぎに行ったのでホルモンがあるのかと恐る恐る見ると、まだありましたw
(⁠^⁠^⁠)
ミニ(150g)と炒めもやしをポチりしてセルフの水を汲みカウンターに座ります。
女性店員さんから最初に「ニンニクだけどうしますか？... 続きを見る

11月20日19時30分頃訪問

仕事を一旦放置してコチラに
どうしてももう一度食べて置きたかった(`‐ω‐´)

券売機で味噌郎大と豚マシ、炒め野菜✖️２を購入し、ニンニクマシ、アブラを告げて着席。

店内は全員提供済みで早そう。
中華鍋... 続きを見る

11/6(木) 13:30頃に訪問。
評判の良い限定の辛いバージョン。

スープはデフォ同様の乳化豚骨に、
複数の味噌をブレンドした味噌だれと、
醤油カエシと香辛料を合わせたもの。

麺は自家製の平打ち極太やや縮れ麺。
麺量はミニで茹で前150gほど... 続きを見る

お昼、限定狙いでコチラに
先日食べた味噌郎がたまらなく美味かったのでもう一度食べたくなりました。

昼過ぎにヨッメと昼食の約束が有るので蒲田で全部済ませたい(*´艸`)
本日は辛味噌郎…だと(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
か、辛いのかな•́ω•̀)?
辛いの苦手なので少し悩む🤔... 続きを見る