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店名澄まし麺ふくぼく
住所

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-7

このお店は「東京都港区六本木6-10-1 ウェストウォーク5F」に移転しています。
電話番号-
営業時間11:30~14:00
※売り切れ次第終了
定休日日曜・祝日
座席カウンター10席 4人TBL席×2卓
喫煙

禁煙

アクセス
都営大江戸線『牛込神楽坂駅』(316m)
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駐車場

駐車場なし

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2017年4月7日
メニュー
メニューの写真を見る

澄まし麺 並盛700円 半盛500円 大盛800円
醤油かけ麺 並盛680円 半盛500円 大盛780円
涼し麺 並盛750円 大盛850円
鴨だしご飯 380円
釜あげ豚 300円
ゆで鶏 350円
海老すり身蒸し揚げ 400円

備考
日本酒バー「蒼穹」のランチタイムに営業
初レビュアーmocopapamocopapa2017年4月17日 06:11
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.770ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 13
平均点 81.357
総合順位 5,087
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このお店の今日の一杯

assignment澄まし麺ふくぼくのレビューピックアップ

「澄まし麺」@澄まし麺ふくぼくの写真割烹の二毛作店。
澄ましたビジュアルが印象的な具無しラーメン。
和出汁を重ねたようなクリアな塩清湯スープと菅野製麺製のややコシのある麺が特徴的。
やや単調なので味変アイテムが豊富なのも嬉しい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「澄まし麺(大盛)」@澄まし麺ふくぼくの写真平日昼時の来訪。店内余裕がありますが、ひっきりなしに入店しています。
注文後、数分での着丼。

スープは、昆布、煮干し、鰹節とダシonlyですが、味わい深く何とも落ち着きます。味はさっぱりながら、しっかりとしたダシがお腹に浸みこみます。ネギと青のりを載せると、具材の風味とスープがさらにより深い味わいを醸し出し、更なる旨みを引き出していました。途中で... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「澄まし麺(半盛り) + 濁り麺(半盛り)」@澄まし麺ふくぼくの写真11月6日11時50分入店
先客3組

券売機前で澄まし麺と濁り麺のどちらかを悩むが半盛りで両方を選択

約3分で澄まし麺が着丼
澄み切った上品でありながら昆布と鰹節の旨味が溢れているスープ
麺自体の味が分かる極細ストレート麺がスープに絡んで美味い
... 続きを見る

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88

「涼し麺750円」@澄まし麺ふくぼくの写真「こってりでなくて御免なさい」年配の方も安心して毎日食べたくなるラーメンを作りたいと方向性がハッキリしている。

汁なし、冷たい汁が底にあり、冷やのポキポキ細麺のみ、麺が先ず美味しい、というか麺しかない(笑)小麦の旨味、麺がストレートむき出し、醤油味、冷し中華の汁無しバージョンとでも言おうか、他には海苔、ネギのみで気持ちがいいですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「澄まし麺(半)500円+醤油かけ麺(半)500円」@澄まし麺ふくぼくの写真2017年6月10日(土)11:38頃訪店。

今年4月に、お昼限定で営業開始されたとのことで
「ご年配の方でも安心して、毎日食べたくなるラー
メンをつくりたい」というコンセプト。

すでに外に5人程待ち、そちらに接続。約10分程
待って店内へ。

入ってすぐの券売機で食券を購入... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

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