チーズ担々麺(1100円)を。
スープは、ライトで担々感も希薄。高菜が入っているのだろうか、酸味が効いていて自分的にこれはノイズ。肝心のチーズ感もライト。
麺は、平打ちっぽい太麺。この麺は好印象。
具は、糸唐辛子・ネギ・みずな・ナッツ類・挽肉・粉チーズ。
チーズはどのようなアプローチなのか興味あったが、少々肩透かし。
こちらは4... 続きを見る

2023/3/8(水) 昼
豚骨魚介らぁめん(ランチタイム大盛無料) 800円

・節感ある豚魚スープ、塩味控えめで飲みやすい！干し海老で香ばしさもあり
・麺は縮れ中太でプリッとした食感
・チャーシューはやや甘めの味付けで柔らか厚切り、粗挽きのブラペが合う

ごちそうさまでした！

2022年 335杯目 12/05（月）昼にお伺い
初見です。横浜市中区の伊勢佐木モールの中、ドン・キホーテの近くです。
JR関内駅5分強、最寄り駅なら横浜地下鉄伊勢佐木長者駅でしょうか？
間口狭いです。２間くらい？隣も中華料理屋さんです。
外観ラーメンドーンの看板と、渋いキレイな感じの外観仕上げが不思議な感じ。
入っ... 続きを見る

月曜12:20位、8割位の混み。
ランチは茹で卵食べ放題と大盛か小ライスが無料は良い。

一口目に魚粉を感じるまろやかな豚骨スープ。
干し海老も入っているが海老は苦手なので無い方が良い。
パンチは無く個人的に魚介か豚骨どちらかでパンチを出して欲しい。
でも飲みやすいです... 続きを見る

昨日3回目。辛つけ麺(900円)を。麺は、むっちりとした太麺。茹で前、250gくらいかな。つけ汁は、動物魚介系テイストに辛味がプラスされている。具は、白髪ねぎ・メンマ・角切りチャーシュー・カットレモン。卓上アイテムが豊富なのは嬉しい。割りスープは、動物系の白湯という個性派でした。

丿貫にいくか迷ってたところで訪問した。

全体的に平均点な味です。
なんか昔食べたことある気がするけどどこだっけな、という味です。

これが食べたいな！とまでならないですが、時期を見てまたもう一回くらい行ってみようかなと思ってます。

念の為、全体的に平均点な味ってことは「美味しい」ってことです。

17時お店到着。
先客はいませんでした。
近くの本屋に本を探しに来たついでに訪問。
RDBではなかなか高評価のお店。
店内はジャズが流れおしゃれな雰囲気。
入ってすぐの券売機で食券を購入。
白味噌仕立ての豚骨魚介らぁめんが珍しいと思い気になったのですが、初めてなのでお店の名前を冠したこのメニューにしました。
... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の西、伊勢崎モール沿いにある。
・店の外観：白い看板・垂れ幕・提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売... 続きを見る

大盛り無料。たまにはつけ麺もいいですね。程よい辛味で美味しい。レモンがトッピングされてるのと茹で卵サービスなのが嬉しい。
〆で頼んだ割りスープが白濁してて、辛い汁がとても美味しくなった。
ご飯が無いのが惜しいです。

いつ伺ったか忘れましたシリーズ

小雨の降るお昼時に伺いました。

スープに浮くピーナッツ？が噛むと香ばしく美味しいのですが、歯にくっつくので個人的には嫌い。

辛さも控えめで太麺もモチモチとして美味しい、全体的にバランスはまとまっており、美味しく頂けます。

願わくば、辛さの調... 続きを見る