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店名 八雲
住所 〒153-0043 東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル1F
このお店は「東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台2階」から移転しました。
電話番号 03-6303-3663
営業時間 [水~日] 11:30~15:30/17:00~21:00
[月] 11:30~15:30
※売切れ次第終了
定休日 火曜日
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急田園都市線『池尻大橋駅』(237m)
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アクセス 池尻大橋駅東口より徒歩2分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開店日 2017年1月13日
メニュー メニューの写真を見る

【ワンタン麺】
肉ワンタン麺 1000円・・・肉ワンタン6個
肉ワンタン麺(ハーフ) 900円・・・肉ワンタン3個
エビワンタン麺 1200円・・・エビワンタ... 続きを見る

【ワンタン麺】
肉ワンタン麺 1000円・・・肉ワンタン6個
肉ワンタン麺(ハーフ) 900円・・・肉ワンタン3個
エビワンタン麺 1200円・・・エビワンタン6個
エビワンタン麺(ハーフ)1000円・・・エビワンタン3個
特製ワンタン麺 1100円・・・肉、エビ3個ずつ
特製ワンタン麺(ハーフ)1000円・・・肉、エビ2個ずつ
チャーシュー肉ワンタン麺 1350円
チャーシュー特製ワンタン麺 1450円
チャーシューエビワンタン麺 1550円

※白だし(白醤油)/黒だし(濃口醤油)は、
券売機でミックスはどちらかを購入し、口頭注文。
※ハーフはワンタンの量で、麺量は変わらない。

【ワンタンつけそば】
つけそば 850円
つけそば(肉ワンタン付)1050円
つけそば(特製ワンタン付)1150円
つけそば(エビワンタン付)1250円

※白だし(白醤油)/黒だし(濃口醤油)は、
券売機でミックスはどちらかを購入し、口頭注文。

【ワンタンなし】
支那そば(菅野製麺所・麺150g )800円
味玉そば 900円
チャーシュー麺 1150円
つけそば(麺220g)850円

※白だし(白醤油)/黒だし(濃口醤油)は、
券売機でミックスはどちらかを購入し、口頭注文。

【その他】
スープワンタン 880円 ※麺は入っていない
切り落としチャーシュー 150円
チャーシュー皿盛 420円
肉ワンタン皿盛 230円
特製ワンタン皿盛 330円
エビワンタン皿盛 430円
味付玉子 100円
のり 100円
麺大盛(1.5玉)100円

生ビール 600円
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備考

1999年創業 中目黒
2005年8月27日 池尻大橋に移転。
2017年1月13日 現在地に移転。

清湯スープは店主が各メディアの取材で答えている... 続きを見る

1999年創業 中目黒
2005年8月27日 池尻大橋に移転。
2017年1月13日 現在地に移転。

清湯スープは店主が各メディアの取材で答えているように、
いろいろ試して行き着いたのが動物系にはガラや骨を使わず、
”肉主体”に採算度外視で贅沢に丸鶏と豚肉からとる。
(念のため編集者である私も直接店主に確認した結果
「ガラや骨は使ってない」と主張されておりました)
また昆布・煮干・干し海老・鯖節などを加えて
約10種類の素材を使用。
香味油は素材の味が引き立つようシンプルに鶏油のみ。

※以上の情報出典元(Powered by)
「TRYラーメン大賞2017-2018(講談社刊)」、
「東京23区ラーメンWalker2018(KADOKAWA刊)」より
抜粋編集。
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初レビュアー八雲(2017年1月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年12月29日登録 mocopapa
2018年11月29日変更 わた
92.560ポイント
レビュー件数 124
レビューユーザー数 84
平均点 90.532
総合順位 7位
スキ 55
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八雲の
特製ワンタン麺(白)

ダシ香る白醤油スープにたっぷり名物ワンタン

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八雲のレビューピックアップ

「特製ワンタン麺 白だしハーフ 1000円」@八雲の写真こちらは以前からずっとスーパーコンピュータにおすすめされているお店で、評価も高いので気になっていたお店✨

すぐ近くで限定のラーメンを食べたばかりですが、せっかく近くまで来たので行列に並んじゃいます。外で30分くらい並んでようやく店内へ。

券売機で、連食だったので、ミニラーメンがあればと確認しましたが、ミニラーメンは無いですね。こちらはワンタン麺がおすすめ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「特製ワンタン麺ハーフ(黒だし)」@八雲の写真2019/2/17訪問。

池尻大橋という街は、昔、clubに連れてこられたような、遊びに行こうと誘われたような、記憶があるような、ないような(笑)

少し前、首都高の池尻大橋ジャンクションが話題になった気がしており、目黒空中庭園が下から望める位置辺りにいつの間にか移転していたこちら。

さて、開店時間からだいぶ時間が... 続きを見る

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

「特製ワンタン麺・白だし(1100円)」@八雲の写真移転後初訪問。引っ越しをする前に最後に食べておかないと後悔すると思い伺いました。

以前の場所よりはアクセスが良くなったみたいですね。

最寄駅からすんなりとこのお店に到着。

正午過ぎくらい。外待ち2名。

外のベンチで座っているとすぐに店員さんに呼ばれ店内... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製ワンタン麺 白だし」@八雲の写真エビワンタンが美味しかったです。
味がさっぱりしすぎていて、
白だしより私は黒だしかミックスのが良かったかもと
思いました。
次回は黒だしを食べてみます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製ワンタン麺(黒)¥1100-」@八雲の写真すみません、1ヶ月前のレポで埋もれてました。

仕事納めのこの日、11:00から乾杯して社内で飲み始めその後のマージャン大会にOBが集まり始め14:00迄宴会、ここでいったんカラオケ組とマージャン大会に別れますが、わたしは同僚ひとりとラー活、八五さん狙いでしたが、夕方の集合迄余裕があったので半蔵門線に飛び乗り此方に伺いました!
そもそも考えに無かったのですが、昨日のN... 続きを見る

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

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