気になる限定を食べに🚙

第2回新潟県若手ラーメン職人グランプリ✨
新潟ラーメンをもっともっと盛り上げていくために、新潟こまちとラーメンアプリ「ラ～ポン」が立ち上げた、「新潟県若手ラーメン職人グランプリ」。
オープン5年以内か35歳以下を条件に、新潟ラーメンの未来を担う職人達がこのグランプリのために考案する新作を各店で... 続きを見る

真喰者は訪問済み。
お昼時、ほぼ満席とやはり人気ですね。
未食のラーメンと迷いましたが
暑かったのでつけめんで。
周りのつけ麺率は低め。
程なくして提供。
麺の中央を白・黒ゴマが横断ｽﾀｲﾙ。
早速ズバズバ、モチモチの平打ち麺がｳﾏｰ。
三河屋製麵のようですね。
つけ汁... 続きを見る

カレーの限定が提供されていると知り訪問🚙

限定を注文します🙋🏻‍♂️
インスタフォロワー限定だそうで店内のメニューにはなくInstagramを見せ注文。

なかなか個性的な1杯の登場です♪
具は辛挽肉、フライドオニオン、コーン、魚粉、ネギです。
そして中央にこんもり盛られたご飯... 続きを見る

気になる限定に惹かれ😍

1日限定10食✨
塚田バター味噌コーンラーメン🌽🧈

塚田牛乳
新潟市江南区
120周年の乳製品メーカー🐮
新潟市全域の学校に給食用の牛乳を提供🥛

限定をお願いします🌽
炙りチャーシ... 続きを見る

なかなか美味しいが、
少し濃いスープだ。
チャーシューは迫力あるが、
これも味付けが濃いなあ。
個人的には、
次は塩を試したい。
場所、接客、綺麗、
こちらは問題なし。

新店舗なので早速ε===(っ≧ω≦)っ

こちらは去年『中華そば むしゃ』さんがオープンして半年ほどで閉店しその後こちらが出来ました！

新潟市の人気店『いっとうや』さんの姉妹店として期待していたんですけどね…

メニューを見ると味噌があるじゃないですか！上近江のまっくうしゃさんには味噌が... 続きを見る

とりあえず、スープのザラつきが好み。塩気が強めだが、平打ちストレート麺との相性も良く、箸が進む。

中国系のスパイスを最後にかけるので、
苦手でした。
結構辛いです。