水餃子スープ(600円)を。
スープは、塩ベースなのだろうか超絶薄味。出汁感も希薄で、卓上の醤油を投入する暴挙に。
水餃子は、餡のしっかりとした物が5つ。こちらはそつない仕上がり。
卓上に味変アイテムが揃うのは嬉しい。
お店はテイクアウト店で、店外では立食スタイル。
現在、麺類メニューは見当たらず。汁物はこちらと「フカヒレスープ... 続きを見る

【要点】品名に違わぬ強烈な辛さを楽しめる一杯。
【入店状況】2020-11-25 1248入店。先客1名。後続4名。ここは点心の店だと思っていたが、麺類も炒飯も扱っていたようだ。
【注文】激辛牛バラらーめん(950円)。
【待ち時間】9分。先客1名の調理待ちが入っていたためか、少し待たされた。
【麺】中細の縮れ麺。少し独特の風味... 続きを見る

2016年9月来店
横浜中華街 関帝廟通り
飲茶・スィーツ・点心などテイクアウト専門店ですが、
店の横には店内でも本格中国東北家庭料理が楽しめます。
■水餃子（380円）
【サイズ】普通、スープタイプ、5個
【餡】豚肉・ニラ・卵
【味】鶏ガラ系の優しいスープに水餃子、しっかり餡にも味付いてます
【餃子感】珍しいのは卵が暗に混ぜてあること。そのためフワッとした食感に。