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店名 超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂
住所 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-6
電話番号 不明
営業時間 11:00〜21:00
[土・日・祝] 11:00〜20:00
席数 カウンター17席
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線、都営三田線など『神保町駅』(138m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2016年7月19日
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メニュー写真のコーナーを参照。

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備考

「きたかた食堂 神保町店」から店名変更。

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初レビュアーYohjira(2016年7月19日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.928ポイント
レビュー件数 48
レビューユーザー数 28
平均点 78.875
総合順位 1,474位
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超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂のレビューピックアップ

「【夏限定】きたかた冷麺(¥820)」@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂の写真リニューアル以来久しぶりの訪問、あのボコボコプニプニの麺を食べようと看板を見ると表題のポスターが!早速券売機で夏限定をポチッと。

13:00過ぎだが結構な出入りもあるが、ラーメン提供が続いた後冷麺の着丼。トッピングはボコボコの手打ち平打ち麺と同じ形態の穂先メンマ、煮豚が2枚、青ネギ、黄身がとろ〜りな煮卵。丼もスープもしっかりと冷えていてテンションが上がるも、「こんなにしょっぱ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「夏限定)きたかた冷麺 820円 他」@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂の写真2019 冷やし麺ぐり 45‼️

この日はコチラでの冷やしを頂きました〜♫
前レポが汁そばかと思いきや☝️の冷やし中華なら、
今回はあの冷麺⁉️かと思いきや☝️の汁そばです😁

豚清湯と煮干しのスープはやや塩分高めも、厚み
があり、てろんとしたとろみを感じるモノ😋
オリジナリテ... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

「中華そば(小・醤油)」@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂の写真ラーメンを食べに来たが、しかも喜多方を食べに来たが、まさかうどんが出て来るとは思わなかった。極太麺の歯応えは弾力に富み、手揉みで飛躍的に高まった劇的なこしの強さに、顎関節は腕まくり。少し波打った形状も良い。
喉越しが良く、上質な讃岐うどんのようだ。どっしりとした重量感。受け止めるスープも大変個性的で、厚い油層が確実に麺とスープの橋渡しを担う。
この油膜が少々厄介で、だしのベース... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「醬油ラーメン小600円」@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂の写真2019年 3杯目

昼に神保町で中華(チャーハン+餃子)と大瓶ビールで満足。二郎神保町店はまだお休み中。街を見学しながらテクテク歩いていると、きたかた食堂が。新橋とかにある系列?と思いながら通り過ぎるも気になって引き返し店を拝見。食ったばかりで食えるか食えないか自問自答。券売機を見ると600円の小があったので思わずぽちり。入店すると7割がたの客の入りで店員さんに食券手渡しカウ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「肉そば(塩煮干)豚ヒレ・豚もも・鴨ロース」@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂の写真写真付きコメントフルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/12/29/000000
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/PC6QOH1auAs

<午後4時・・・朝飯と昼飯を兼ねて「肉そば」なのだ!>
 
 めぼしい店はやはり「準備中」状態... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂のお店情報掲示板

プチ休業

 醬油ラーメンの提供中止が続いていましたが、ちゃんと醤油だれが出来るまで、休業しているようです。本日、店の前を通ったら、閉まっていました。
 再開は8日の予定です。

2016年8月2日 19:12