2023/3/24

福島から戻ってきてこちらの店に訪問。
12:05到着。券売機で「ワンタンメン」を購入。
しばし待つ。
25分ほどで出来上がり。
いい感じの見た目です。油浮きも多過ぎず少なからず、スープをひと口、最初は動物系がほんのりきますがバランスの取れたスープで旨味が強い。
麺は中細ストレー... 続きを見る

茹で釜の手前、カウンターに近いところに、
袋入りの麺が置いてある。
見慣れた顔が描かれている。
スーパーでよく見かける「だい久」のマークだ。
黄色が濃い中太麺で市販の麺とは違うようだが、
なんとなくテンションが下がりました。

その麺は、茹で上がると若干透明感が生まれる。
ムチッ... 続きを見る

16.7.22（金）12：00　先達のレポで気になっていたこちらを訪問。なんでもタンメンが旨い店だそうだ。店は区画整理で平成25年7月から休業したいたが、今年の1月に新築したビルで営業を再開したそう。店内は真新しいカウンター12席とテーブル12席。厨房に初老の男性と女性、接客男性の3名体制。
20分ほど歩き暑かったので冷やしメニューに惹かれて、冷たい中華蕎麦750円を... 続きを見る

野菜はキャベツ、タマネギ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ。
麺は中細の縮れでスタンダードな中華屋の麺。
スープはアツアツ。
汗だくの予感。
スープは白濁ぎみで、さっぱりした味にゴマ油の香り。
途中で卓上のラー油を投入。
最後はお酢も。
やっぱり汗だく。

１２月４日(金曜日)昼食で訪問。

前々から行こうと思っていたが、なんとなくスルーしていたこちら「ラーメン&餃子の店 餅萬」に本日お邪魔してきました。

こちらの店は駐車場があるので入りやすいが、この店の前をお昼時に通ることが無かったので、今まで来ていなかったのが理由です。

店に入ってメニューを見る... 続きを見る

「タンメンが旨い！」と言う噂を聞きつけ、仙台東口にある、コチラ「ラーメン&餃子の店 餅萬」へ伺って参りました。　ちょっと遅めの夕飯で訪問。　お店に入り、メニューを見ることなく、「タンメン」をオーダーしました。　自分の直ぐ後のお客さんも、店に入るや否や「タンメン」をオーダー。　しかも旨いものを知っているタクシーの運転手さん。　「おっ！、間違いないか？！」って、ちょっと嬉しくなりま... 続きを見る

タクシーの運ちゃんに美味しいと言われ初訪。

昔ながらの中華そばという感じ。
癖がなく､生姜が絶妙に効いてて美味しいスープ。麺は中細ストレート。
具は小さめの叉焼､海苔､大量の刻み葱､メンマ､ナルト。

夜遅くまでやっているので､飲んだ後の〆にもいいかも知れない。

とっても美味しかったです！！
また食べたくなる味です。
スープも熱々で、最後まで飲み干しちゃいました。
一緒に頼んだ餃子も絶品です。