12/11分

昭和記念公園へ遊びに行く前に腹ごしらえで訪問！

当初は別店行く予定も、甲殻系の香りを嗅いだところ、こちらへ変更。

麺、スープが絡みあっていたので美味しかったです。

※こういったテーマパーク系ではなかなかないのですが、店員さんの感じがよくて、気持ちよく帰れまし... 続きを見る

10月3日　夜　「雑炊セット無料」の文字にひかれこちらへ　6割ほどの入り

細い麺は威力こそないが小気味よい歯ごたえただ量は多くない
海老は焼き海老風味…なかなか完成されたもの、ただなぜだか緑のタヌキ思い出します、
雑炊は別の鉄鍋に移され熱々思ったより本格的なもの、ご飯はやや少な目は仕方がなし、しかしながら柚子たっぷり... 続きを見る

前回、知り合いに連れてこられて、一杯頂きました。
海老の風味がしっかりしているものの、嫌味にならない。
そして濃厚な白湯ス－プ。
その時、（俺、海老好きではないけど、美味しい！何故？）と半ば自問自答しました。

そして、今日改めて、「美味しい！」と確信しました。
海老がこんなに美味しいなんて。このお店に感謝です！
〆の雑炊（期間中　無料）もこれまた絶品です。

次回、期間限定のつけ麺（980円）を頂きたいと思います。... 続きを見る

所用までの時間調整で途中下車した立川駅。
中途半端な時間帯だったのでとりあえずテーマパークなコチラへ。

店頭のオープン記念、「雑炊セット無料」の告知に釣られて吸い込まれてみることに。
おやつラーということで、ラーメンはハーフサイズを選択。

待つことしばしで到着した我が一杯。
写真では普通サイズに... 続きを見る

5/22（日）18：00　前4後0　

男2女1で切盛り。築地の本店でオープン時になかった白湯があるというので訪問。築地で食べた一杯は清湯でもしっかり海老の旨みが感じられたものだった。

提供されたものはいかにも濃厚そうなルックス。啜ると意外に粘度はなくさらりとしているが、海老の風味はガッツリと広がり、濃厚の文句に偽りはない。この白湯は動... 続きを見る

2016年5月1日
海老のスープに味噌がうまく合わさっていて海老の旨味がいきていてうまいです。マー油のような香味油がかかっていて途中で混ぜると味変になり面白いです。麺は中太麺でスープにも合いなかなかです。

ラースクの新店に初訪問。隣の「いちや」もリニューアルしたようだ。
17:30入店で先客3人、後客なし。
初めてなので一番のウリであろう「濃厚白湯海老そば」をチョイス。さらにオープン記念で無料サービスの「雑炊セット」も追加する。
さほど待たずに出来上がった。

スープは海老の風味が存分に出たメニュー名通り濃厚な出来。甘エビを使って... 続きを見る

4月18日訪問。
この日も仕事終わりに食べていこうと気になっていた新店のこちらへ行ってみることに。２０時前の到着だったのですがこの日は何やらアイドルがイベントをやっているようで別の意味で一部盛り上がっていましたよｗその横を通りすぎてこちらに到着。通常の海老そばと濃厚があるとのことでまずは濃厚白湯海老そば（８８０円）の食券を購入してカウンターに着席し... 続きを見る

2016年4月11日
動物ベースに海老を合わせたスープは濃厚になっています。動物と海老がバランスよく出ていてそれぞれの旨味が感じられます。以前築地で食べたノーマルの海老そばとはかなり印象が違います。麺は細麺でまあまあでした。雑炊にしたところ海老の旨味が消えてしまっていてちょっと残念でした。

今回訪問：2016/04/08/19:50

前店の［満燈行］が閉店してから約10日で新店オープンするなんて、ラーメンスクエアも随分段取りいいじゃないの。
［えび金/築地本店］の評判も良いので期待上々なんだけど、個人的に貝類と甲殻類が不得意分野なので過度なものだったらダメだから今一つ一歩が踏み出せない。

基本めにゅーは「海老そ... 続きを見る