【要約】「こってり」から相対的にみたら「あっさり」という醤油ラーメン。
【入店状況】2018-03-24 1735入店。先客3名、後続1名。
【注文】あっさりラーメン並(720円)。麺の固さを聞かれたので普通を指定する。
【待ち時間】3分。先客の調理待ちがなかったこともあり、すぐに配膳された。
【麺】細めの麺。ぱつんとした食感の麺。汎用・... 続きを見る

スープの種類が二種類、鶏ガラベースので味噌味の「こってり」と、同じく鶏ガラベースで野菜を煮込んだ「あっさり」。

味噌好きな僕はこってりで大盛り。

出て来たモノは・・・こってり通り越してドロドロ（笑）。


ま、味的には好きな方だったから問題ない。

ただ、肝心の麺が汎用品？みたいで、完全にスープに負けてるし、トッピングのチャーシューも、まるでファミレスのセントラルキッチンのモノみたくぱさぱさ。

14:30頃訪問。席は8割程の埋まり具合。店内は適度なスペースが有り、カウンターの他にテーブル席も設けられている。年季が入っている雰囲気だが、程々に清潔にされており居心地良好。男性2名女性1名による切り盛りで、接客はちょっと不慣れな感じだが良好。

本セットメニューを選択。勿論「こってり」を選択。麺固めで頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、極端なまでに高粘度。これでこそ期待が高まるというものだ。
飲んでみると、まさにドロドロ。ザラつきすら感じられるのが凄い。ただ、... 続きを見る

最初はシンプルにそのまま､何処か家庭で作る一人鍋｡
付属の辛子挽肉味噌を入れると中々｡
揚げ葱も少し入れて更に風味が､すり胡麻､大蒜はお好みか?
味噌味スープの鍋に白菜+豚バラ+九条葱?を落とし｡
具が寂しいので中太麺も入れてみました的ラーメン｡
味の完成はお好みで的､お店一押しが無い商品｡
まっ､これはこれ... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線相模原駅の南西、比較的にラーメン屋さんの集まっている通り沿い、地域の一角にある。パッと見、黒を基調とした外壁で、白地に黒文字で店名と赤○に白で「一」と書かれた天下一品定番の看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、テーブルとカウンターで１７席くらい。夕飯時チョイ前、客は、私以外３人。店は、調理場は見えなかったが１人はいる模様、接客は女性... 続きを見る

12時50分お店到着。
先客3名でした。
3年近く来ていなかったお店に一か月の間に二回も来ることになるなんてビックリです。
こちらでは、こってりしか食べたことがなかったので、今日は初めてあっさりを注文。
注文から5分ほどでラーメン登場。
まずスープを一口。
なんの特徴もない平凡な中華そばというかんじのラーメンです。
こちらの麺は、加水率が高い、ただでさえ安っぽいという印象の麺ですが、それがこのスープでさらに顕著になっ... 続きを見る

平日21：00頃初訪問　先客1後客4
本日3連食の2件目「天下一品 相模原店」に行ってきました

店に入って右手にある券売機で上記を購入
食券を渡しあっさりorこってり・麺のかたさをきかれ
こってり・かためで注文
待つこと5分程で着丼

スープは噂通り濃厚でドロドロだが閉店した熱血に比べたらそれほどでもない印象
具は九条葱・めんま・チャーシュウ
チャーシュウはペラペラめんまはま... 続きを見る

22時お店到着。
先客4名でした。
今日は早めに飲み会がお開き。
この時間なら〆のラーメンの選択肢も、たくさんあります。
韋駄天に行こうかなとも思いましたが、韋駄天に行ってしまうと、自分の好きな韋駄天の醤油になってしまうと思い、せっかくなら普段あまり食べないらーめんを食べようとこちらへ。
約3年振りです。
注文から約5分でラーメン登場。
まず、スープを一口。
ドロドロで熱々です。
昔は豚骨のドロドロだと思っ... 続きを見る

2010/06/12/PM20:30頃
豚骨。大手チェーン店。濃厚でドロドロでざらつきのあるスープ。だが臭みは無い。こってり好きの自分でもかなりこってり、重く感じる。麺が少し乾いた部分があるなど残念。具も少ない感。チェーン店ではあるが好きな部類のラーメン。

久しぶりに天一へ。
こってりには中毒性ありますね。
スープのコッテリ感は言うに及ばず、チャーシューのぺらぺら感、九条ねぎの食感など。
また、食べたくなるこってりでした。

実食　4/24（日）