粘度が高く普通のお蕎麦だと絡みつくツユの重みで蕎麦が切れてしまうほど。
スパイシーで美味しいカレーのつゆで、この手の蕎麦でもそば湯が出て割って飲める。
それもまた美味しい。

入谷界隈の裏通り…。
こんな場所に『角萬』の大きな看板が！

調べると去年この地にオープンした新店である。
どうやら新宿四谷店からの移転のようだ。

小さく綺麗な店でご夫婦での経営らしい。
しかも土日祝日しかやっていないという。。。
興味が沸いて直ぐに訪問してみた！！！... 続きを見る

900円。2018.09.02(日)、13:00。先客5人、後客1人。
[ダルシムカリー]へ行ったついでに、気になっていたコチラで連食。
卓上には七味。新婚さんいらっしゃいがTVで流れていて、みんなソレを観ている。

白ネギ小口付き。
スープも蕎麦も冷たくはなく、常温より少し温かいくらい。
蕎麦ツユは少し甘み... 続きを見る

やっぱり太い！！！手打そば 角萬の鴨南蛮！

今日は愛車ミッキーマウスがついに電車デビュー！

改札を通れるか心配でしたが楽々スルー。

新宿駅で降り、ミッキーマウスと共に西新宿5丁目の新店中国料理 天華へ向かいます。

目的地の中国料理 天華に着いてみると11時45分にもかかわらず営業してないじゃ... 続きを見る

うどんみたいなそば？そばみたいなうどん？いやいや、うどんではなくこれが 手打ちそば角萬 の鳥南そば！！

皆さんお待ちかねの31採点目はコチラ！、今日のお昼にようやく頂くことができました。

四谷三丁目駅を出てすぐ右へ。ちょいと80mほど進んだ所にお店がありました。

堀留屋みたいな行列はありません... 続きを見る