御苑の老舗

黒豚ラーメンの口だったけど
黒豚のつけ麺や冷やし中華風の冷やしが有ったので
冷やしに決定👌

丼がやたらとデカくテンコ盛りの麺
キュッと締まってシコシコ
酸味ある醤油スープが絡まって冷中風と言うか冷中😅

もやしや厚めの錦糸卵... 続きを見る

12月12日（水）夜

報告物の締切日。しかし、20時過ぎても数値が変だ。
原因を調べようにも大半の関係者は帰宅してしまっている。
同僚の助けを借りながら、とにかくできるところまで頑張り、21時。
今日も朝は７時から。ここ数日こんなんでたまらん。
私は滅多にないが、恒常的にこんな生活だった... 続きを見る

10月18日（木）夜

呑んだ。勢いで２軒目。
日本酒の山桜桃（ゆすら）が飲めるので好き。

締めに蕎麦にせず、ラーメンがいい。
同僚たちはラーメンの存在を知らなかった。

独特の甘辛さを持つスープが呑んだあとの締めにはタマラナイ。
バラ肉もよい。

7月26日（木）夜

同僚と飲んで、二軒目を探していた時に此処が浮かぶ。
伯母の書いた文字「山桜桃」を飲みに。栓が空いてなかった。
それをあけたら、同僚は当然蕎麦。しかし私は……。張り紙にありました。ラーメンが。
聞いてみたらあるって。そりゃ当然頼みます。
スープが蕎麦屋ですね。甘い方がずばり主張してきますが... 続きを見る

平日の１２時に到着。以前こちらのお店でランチセットをオーダーして、小そばがついていたものの、レビューアップしても全く参考にならないと思い、今回再度やってきたお店。お店の入口には“蕎麦前料理”との文字があり、以前もこれが気になって入店した経緯がある。蕎麦店が出すラーメンで“黒豚ラーメン”がマスコミに取り上げられたようなことが店頭で書かれてある。入店するとほぼ満席。隣のお店に誘導し... 続きを見る

火曜日1400訪問。
待ちなし。先客6名、後客7名。
尽食時間7分59秒(干飲せず)。

蕎麦屋のラーメンシリーズ。ここの特徴はスープがラーメン専用でなく蕎麦のものであるということ。出汁よりも醤油が前に出ていて甘辛い。麺は確かに中華麺で、豚から多少出る旨みに加え、黒胡椒でパンチを効かせてラーメンらしさを演出しているが、紛れもなく蕎麦。前衛... 続きを見る

Ｈ21/09/11Friday　新宿　　くもり　　昼、M本さんにつきあってもらって二丁目の奥の（御苑？）「香名屋」に行った　　VVV6東京Vシュラン2で紹介された黒豚らーめん　　蕎麦のかえしを使った胡椒のきいたスープと、パスタの粉も入れたという心地よいかたさの麺がバランス良く完成していてとてもおいしい　　値段も高くなく 650円で、+50円でほどよい量の小ライスもつけることがで... 続きを見る

Ｈ21/07/13Mon.　 新宿　　会社の先輩Ｓ藤さんにつきあってもらって御苑の「香名屋」に行った　　いつもの黒豚ラーメン650円を食べた　　おいしかった　　ライス+50円　　以前ＶＶＶ6の番組でやっていてから通っているが結構好きであるここのラーメンは　　スープは蕎麦のかえしを使っていて麺にはパスタの粉も使っているらしい　　独創的で且つおいしい　　ときどき食べたくなる味だ

６月１日　ランチ訪問！

勤務地エリアの未訪のお店も
数すくなってきたが、中華料理 山海珍となりにある
こちらへの初訪問となった。

店前には、佐野さんや著名人の紹介する写真などが
飾られており、店内にはそれとわかるサインが並べられている。
また、ＶＶＶ６の「新宿ラーメンベスト３... 続きを見る

蕎麦屋のランチ限定メニューです。スープは独特な味で面白く頂けました。でも、伊藤や一二三のような、蕎麦テイストでのインパクトは低いです。

麺:☆☆
蕎麦屋らーめんなので、喉越しのよい、切れのある麺を想像してましたが、普通のやや細目の麺でした。でも、美味しい麺です。
汁:☆☆
あっさり鶏ベース東京ラーメン。カエシの甘さと独特な酸味が光ます。ニンニクも強めで蕎麦汁という異色のコラボで珍しいスープです。ちょい味濃いめです。
具:☆☆... 続きを見る