「第一旭 新宿店」の店舗情報

2019年4月初訪問。

新宿御苑駅から至近でした。珍しくすぐ見つかった。ここかぁという感じの場所にひっそり感。

16時少し前という中途半端な時間なので外待ちもおらず中の客も3名程度と寂しい。外の券売機で食券購入し入店。麺の硬さ聞かれたのでカタメにて。客はすぐにいなくなり自分一人貸し切り状態。本店とは違い小さな店ですねぇ～なんて考えてい... 続きを見る

2019年3月13日

透き通ったスープのらーめんは油が目立つややギトギトしたらーめんです。スープは豚骨などの動物ベースでサラッとしています。濃厚ではありませんが油は多めになっていて苦手な方もいるかもしれません。動物系のコクはしっかりあり醤油タレと合わさりうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは薄切りですが何枚も入っていて味よく柔らかくうまいです。ネギや... 続きを見る

東京にあるんだー！と今頃気がついてお邪魔しました。
昼時過ぎなのにすでに2人並んでまして、私の後も続々と…人気ですねえ。
券売機で九条ネギも購入し、すぐに案内されました。店内は10席くらいで狭いですが回転がいいです。

スープの匂いと食べてる方を見たら数十年ぶりなのに、子供の頃、歯医者さんの帰りに連れていってもらった味の記憶が一気に戻って来ました。祖母の家の... 続きを見る

麺は中細のストレート。
オーダーどおり固め。
デフォルトが柔らかなので、好みの固さ。
スープは豚の醤油。
清湯で、醤油強め。
しっかりと豚も厚め。
懐かしの味。
切り落としのチャーシュー、モヤシ、増した沢山の九条ネギ。
豚にモヤシが好きなのはこちらの影響を再確認。
あっという間に完食。
た... 続きを見る

かため じゃなくて かたいめ
おおきに　
久々に関西雰囲気の中で美味しくいただきました。
もやし多めのリクエストが通るようで次回はリクエスト必須やな～。