昼の営業をしばらくやっていなかったようで、久しぶりの訪問です。
チャーシューの味が以前よりも美味しくなっていました！
基本夜営業みたいで昼はいつやるかははっきりしてないようです。
店主さんが自分の事覚えていてくれて昼も頑張りますって言ってくださいました。
また行きます！

スープはサラサラしてなくドロドロで美味しいです！いつも注文は麺固め、味濃いめ、油多めのMAXにしてます！
最後に特製の酢があるのでスープに入れてさっぱりします。

つけ麺はかつおとにぼしの2種類あり今回はにぼしつけ麺にしました。結構煮干しを感じられ、かつおよりも好きでした！

今回は上溝の西村家さんに寄ってきました

19時頃の到着で先客4名で後客2名でした
入店して食券を購入します
今回はベーシックに濃厚豚骨ラーメンの並で750円です
お好みを聞かれたのでカタメでお願いしました

約6分で着ら～です
お味は

スープは豚... 続きを見る

何回か訪問していて、濃いめ油多め麺固めのMAXが好きでいつもそのオーダーでラーメンを食べていました！
食券買う時に気になっていた2種類のつけ麺。
かつおとにぼし、、、
迷って今回はにぼしを選択。
スープはいい感じでにぼしの風味があり豚骨ベースと合っていて良かったと思います。
卓上にある特製のお酢を少しずつ入れて味変もおすすめです... 続きを見る

ほうれん草たっぷり、水分少な目。
家系ですが良い意味で違います。
スープの粘度は高めで、和風な感じ。
美味いです。

家人がいない休日。お昼前に自宅を出て、もう一つの最寄り駅、南橋本駅から相模線に乗車。一つ先の上溝で下車し、この日訪問したのはコチラ。

ちょうど12時に入店すると、カウンターだけの店内の奥の方に学生らしき若者の先客が2名。入口脇の券売機で、濃厚豚骨ラーメン普通盛（700円）の食券を買ってカウンターに着席。食券を手渡す際に、麺柔らかめ、その... 続きを見る

【要約】特濃でパンチのある家系ラーメン。チャーシューも美味い。
【入店状況】2017-12-24 1222入店。先客なし。後続2名。
【注文】チャーシュー麺・並(980円)。好みの指定は全て普通とした。
【待ち時間】6分。
【麺】中太麺。麺箱には長多屋製麺所の名前が入っている。茹で加減は普通。麺量も普通程度。
【スープ】濃厚な家... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の北西、県道５７号線沿いにある。
・店の外観：板張りの外壁と看板、藍色の暖簾
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど
・客数　　：昼飯時、自分以外５人
・店員　　：調理の男性１人と補助の女性１人
・注文... 続きを見る

濃厚をうたっており、スープは少しドロッとしてます。
チャーシューはバーナーで炙った柔らか系でして、好みは別れるところでしょうかね。
そこまでしつこくはなく、客層も年配の方もいらっしゃいました。