780円。2016.01.05(火)、22:45頃訪問。支店会議後呑みからの地元〆。
常連っぽいお客さんが5,6人。卓上には胡椒、醤油、辣油、酢。
記憶はおぼろげ。香港チャーハンと。

ゴマしっかりに辣油系のピリ辛。
ベースの動物風味はそこそこな感じだが、コク、深みもあり。
ニラは多め。生に近く、茎... 続きを見る

680円。2016.01.05(火)、22:45頃訪問。支店の会議後呑みからの地元〆。
常連っぽいお客さんが5,6人。卓上には胡椒、醤油、辣油、酢。
記憶はおぼろげ。香港坦々麺と。

しっかり炒められていたが、パラ度は少なく意外とみっしりしている。
香ばしさがそこそこで、あまり感じられないのがちょっと残念。
... 続きを見る