新そば企画第2弾とのことで、今月も開催のようです。
今月は北海道幌加内の新そばとのことで、名産地のそばですね。

全メニューが対象とのことなので、どれでもいいのですが
こちらのメニューがあったので、選択。

トッピングは豚肉、温玉、わかめ、ねぎ、海苔。
豚肉には辛味が載っていますが、肉自体の味付けが... 続きを見る

点数は、マグロばくだん丼の分ですｗ
（あかいら！さん、ザクシールドさん、すみません使わせていただきました）

富士そばマグロシリーズ第一弾として期間限定かつ店舗限定で提供されているこちら、
水道橋店でいただきました。
そばは温冷選択可能なので、冷たいそばで頂きました。
丼がフルサイズ、そばがミニサイズで、丼が... 続きを見る

前々から思っていたことなのですが
富士そばは何故このカレーラーメンを
グランドメニューにしないのだろう？
所謂素ラーメンに既存のカレールーを
かければいいだけでロスもない筈なのに。

お味はもちろん想像通りなのですが
大真面目にこの品はそれでいいかなと。
現状はこちら水道橋店のみの限定品で... 続きを見る

そば＋丼としては定番と言える一品。

海老天丼は海老２本で、これも定番と言えそう。
衣がやや多めにも感じましたが、あまり気にならないレベル。
老天はタレに浸してあるわけですが、タレまみれではないのがいいですね。

そばはコシが弱い感じでそれは惜しい点でしたが、
トータルにみて比較的充実感のある一品でしょうか。... 続きを見る

今月のお得メニュー。
80円引きとのことです。

かつ丼はボリュームたっぷり。
つゆがあまり目立たないのもいいですね。
ただ、衣がやや厚めなのは惜しい感じ。

そばは硬やや硬めで締まっていますね。

80円引きでお得ですが、
820円ということは通常900円。
昨今の物... 続きを見る

休日の早朝
東京マラソンのボランティアスタッフがあちらこちらで準備中です。
店内は先客1名退店からの後続1名と流石に空いています。

程なく提供の一杯は昔ファミレスで食べていた様な懐かしの味噌ラーメン。
流石に第一線を張る味噌ラーメンとは比べるまでもないですが。なによりこの価格での提供が凄い。

早朝、「名代富士そば水道橋店」へ、行きました。

店内へ入り、入口左手にある券売機で、「朝天玉そば（440円）」を発券。
食券口で、店員さんに食券を渡し、しばし待機です。どうやら、こちらの富士そばさんも、生蕎麦茹でたて締めたて温め直し。丁寧な仕事が、伺えます。

茹でたての蕎麦は、少しネッチリしていて美味しい... 続きを見る

10/31までの期間限定メニュー。
そばと丼のセットは定番ですが、生ものを使用した点が画期的。

ネギトロ丼は可もなく不可もなくといった感じでしょうか。
ごはんが温かめなのは生ものゆえに気になりますが・・・・。
通常は細ネギを使うところ、太ネギなのがそば屋さんらしいかも。
でも、... 続きを見る

今月の企画のようです。

天ぷらはかき揚げで、玉ねぎと人参をメインにネギが加わった感じでしょうか。
衣が目立たず素材をしっかり味わえて良いですね。
衣が少ないのでガチガチにならず、もりつゆと馴染みやすいですね。

やや柔らかめでコシ弱いそばは山盛りでボリュームしっかり。
２玉とということは... 続きを見る

2023年3月のタペストリーメニューはお得なミニ丼セット3種！
その中でも一番異彩を放つ品をチョイスしました。

日曜日のお昼の来訪でしたが、家族連れとか来るんですなぁ。
賑わっておりました。

それでも5分とかからず着丼です。
まずはお蕎麦！茹で加減〆加減抜群です。
混雑していると、その... 続きを見る