新そば企画第2弾とのことで、今月も開催のようです。
今月は北海道幌加内の新そばとのことで、名産地のそばですね。

全メニューが対象とのことなので、どれでもいいのですが
こちらのメニューがあったので、選択。

トッピングは豚肉、温玉、わかめ、ねぎ、海苔。
豚肉には辛味が載っていますが、肉自体の味付けが... 続きを見る

前々から思っていたことなのですが
富士そばは何故このカレーラーメンを
グランドメニューにしないのだろう？
所謂素ラーメンに既存のカレールーを
かければいいだけでロスもない筈なのに。

お味はもちろん想像通りなのですが
大真面目にこの品はそれでいいかなと。
現状はこちら水道橋店のみの限定品で... 続きを見る

早朝、「名代富士そば水道橋店」へ、行きました。

店内へ入り、入口左手にある券売機で、「朝天玉そば（440円）」を発券。
食券口で、店員さんに食券を渡し、しばし待機です。どうやら、こちらの富士そばさんも、生蕎麦茹でたて締めたて温め直し。丁寧な仕事が、伺えます。

茹でたての蕎麦は、少しネッチリしていて美味しい... 続きを見る

休日の早朝
東京マラソンのボランティアスタッフがあちらこちらで準備中です。
店内は先客1名退店からの後続1名と流石に空いています。

程なく提供の一杯は昔ファミレスで食べていた様な懐かしの味噌ラーメン。
流石に第一線を張る味噌ラーメンとは比べるまでもないですが。なによりこの価格での提供が凄い。

2023年3月のタペストリーメニューはお得なミニ丼セット3種！
その中でも一番異彩を放つ品をチョイスしました。

日曜日のお昼の来訪でしたが、家族連れとか来るんですなぁ。
賑わっておりました。

それでも5分とかからず着丼です。
まずはお蕎麦！茹で加減〆加減抜群です。
混雑していると、その... 続きを見る