豚骨魚介らぁめん 800円。昔上野にあった戸みらい本舗の関係。上野店にはよく行ったがずいぶん昔なので記憶はほぼ無い。平日12時客ゼロとおもったら2階があるようだ。1階カウンターは客無し。券売機。ランチタイムは麺大盛りか小ライスサービス。麺大盛りで。厨房では寸胴に攪拌機を突っ込んでガリガリと回している。音からすると豚骨を粉砕しているのか。水菜、白髪ネギ、小さめチャーシュー1枚、太... 続きを見る

10/1（水）18：20　前1後5　

男女で切り盛り。左手に券売機。1階はカウンターのみ。2階もあるようだ。

見た目通り濃厚というか濃すぎる味わいで、塩気も辛味もそこまででもないが、タレの濃さが際立っている。とにかく強い味。山椒は程よい効き方。3口ほどできつくなったが、なんとか麺は完食した。ベースが濃いので更に濃い味わいの肉味噌は結構... 続きを見る

7/18（木）12:20
ランチタイムは大盛りまたはライスが無料
大盛りは220gとの事、うーん、止めておきました。

特製が1,080円。最近こんなお値段見たことない。
小さいけど厚みのある柔らかチャーシューが3つくらい、大きなメンマ、水菜と白髪ねぎもたっぷり。そして味玉。特製の名に問題なし。デフォが900... 続きを見る

平日ランチタイム、先客不明。

1階にカウンター5席程度に加えて2階にも客席がある模様。ランチタイムは麺大盛か小ライスが選択可能。
ほんのり漂うゴマの香りに八角の香り見え隠れ。なんとなくそれっぽさを思わせるが、酸味が効きすぎており、よくわからなくなる。辛さはピリ辛程度、出汁はわからないが全体的にライトな印象。
麺は中太でやや柔ら... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12793048890.html

麺友さんの「じげもんちゃんぽん」のレポを見てチャンポン好きなので機会があったら食べてみたいと思っていたら、ランチ行動範囲の代々木にオープンしていたので行ってみると外待ち10人。
諦めて近くにある未訪の... 続きを見る