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店名 布施丿貫
住所 〒577-0842 大阪府東大阪市足代南1-3-12 合栄ビル1F
電話番号 非公開
営業時間 11:30~14:30/18:00~23:00
定休日 火曜日
席数 カウンター6席・4人掛けテーブル席2卓(計14席)
喫煙 喫煙可
最寄り駅
近鉄大阪線、近鉄奈良線『布施駅』(338m)
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アクセス 近鉄大阪線・奈良線『布施駅』から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
開店日 2014年8月6日
メニュー メニューの写真を見る

濃厚煮干しそば(730円)
出汁そば(780円)
横浜赤中華(830円)
麺大盛(+150円)
鶏飯(350円)

濃厚煮干しそば(730円)
出汁そば(780円)
横浜赤中華(830円)
麺大盛(+150円)
鶏飯(350円)
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備考

横浜野毛「灰汁中華 丿貫 福富町本店」の分店

横浜野毛「灰汁中華 丿貫 福富町本店」の分店
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外部リンク
初レビュアー二三郎(2014年8月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年8月6日登録 さとう
2019年8月5日変更 運営事務局による変更
87.177ポイント
レビュー件数 57
レビューユーザー数 29
平均点 88.544
総合順位 693位
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布施丿貫のレビューピックアップ

「限定小豆島いりこと氷見煮干し冷やし 850円」@布施丿貫の写真限定小豆島いりこと氷見煮干しの
冷やし at 布施丿貫

東大阪の人気有名店で氷見の煮干しの話をつい最近伺い、こちらの冷やし限定でもされてるとの事で訪問!

相変わらずのサッパリしたビジュアルながらスープへの拘りが窺えます。

事前情報で塩分濃度が瀬戸内海産とは真逆にかなり低いと伺ってましたがそこはゴーレムの... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「海老玉  300円」@布施丿貫の写真和え玉ですけど、とても印象的だったからいいですか?
300円も払っているからいいですよね?
って、そんなこと誰が決めるのだ…。
横浜の本店では牡蠣玉が名物らしいが、
この海老玉は布施店でしか味わえないらしい。
ならばこれでしょう。

普通の大きさの丼に、麺と魚粉と海老ペースト。
このふわり... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件
82

「煮干しそば」@布施丿貫の写真横浜で未訪問だった「布施丿貫」で「煮干しそば」を肉増しでいただきました。真っ黒で印象的なスープですが、苦味もスッキリしていて、クセになる味わいです。替え玉に代わる「和え玉」を注文している人が多かったですが、流れに乗れず、タイミングを逸してしまいました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しと昆布の中華そば & 牡蠣玉」@布施丿貫の写真大阪の布施駅の近くの「布施丿貫」さんに訪問です。初訪です。(^^)



オーダーしたのは『煮干しと昆布の中華そば & 牡蠣玉』です。(^^)



◾️スープ: 煮干しの風味が前面に、昆布と煮干しの旨味か土台を作っているイメージのアッサリ旨ニボスープです。旨すぎて『ニヤリ』として... 続きを見る

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「鮟肝白湯+うずら、牡蠣玉」@布施丿貫の写真2018年11月24日11:15訪問。
11時前に「布施丿貫」に到着。
一人入り口前に並んでいたので、二番目。
明日(25日)「ゆうき@而今」とのコラボ「へちこん」で「煮干しの極」を限定提供する、という告知が貼られていた。

トップに並んだ人が常連さんだったからか、本来11:30開店のところが11:15に開店... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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