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店名灰汁中華 丿貫 福富町本店
住所

〒231-0043 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4

このお店は「神奈川県横浜市中区野毛町1-23」から移転しました。
電話番号045-251-2041
営業時間11:00~15:00/17:00~21:00(L.O.21:30)
定休日無休
座席カウンター9席
喫煙

禁煙

アクセス
JR関内駅北口から徒歩5分
JR桜木町駅から徒歩8分
京急線日ノ出町駅から徒歩8分
JR根岸線、横浜市高速鉄道1号線・3号線『関内駅』(382m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

店舗建物に隣接したコインパーキングあり

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

オープン日2016年2月18日
メニュー
メニューの写真を見る

煮干し中心のメニューを日替わりで提供。当日のメニューはTwitterで要確認。
2019年4月より新麺 東京製麺
https://www.tokyoseimen.co.jp/

備考
夜は日本酒専門店の二毛作。ラーメンの提供あり。
※月曜~土曜の夜営業(17:00~)は日本酒専門の蕎麦前酒席のため日本酒の注文が必須。夜営業に関してのみ席の予約が可能。
昼間はラーメンのみでの利用可能(無休)。

夜の部 Twitter 丿貫(へちかん) -夜-@福富町
https://twitter.com/mw164
外部リンク
初レビュアーNORTHNORTH2016年2月18日 16:45
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
95.677ポイント
レビュー件数 455
レビューユーザー数 209
平均点 88.189
総合順位 145
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このお店の今日の一杯

assignment灰汁中華 丿貫 福富町本店のレビューピックアップ

「紅ズワイガニと白子の合わせそば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真2025/12/22

急遽のメニュー変更で、紅ズワイガニと白子の合わせそばに。
丿貫の直営は、特に素材の味がしっかり分かる仕上がりなのが毎回素晴らしいです。
また、味付きのうずらも少しスモーキーで、毎回つい足してしまいます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
93

「煮干蕎麦classic 1000円」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真ちょっとだけ外で待ってカウンター席へ。
ちょっと緊張感のある店内。
煮干蕎麦classicを注文。
着席後5分ほどで着丼。
セメントスープ
…ンマイ
塩味はあるが雑味がない。
細麺ストレートパツパツの麺。
低温調理チャーシューと玉... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「紅ズワイ蟹蕎麦 + ジトッコシャンピニオンクリームのあえ玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真丿貫、本当に好きな店なので昔は週1で行っていました。セメント系煮干しの店は結構ありますが、セメント系魚介(煮干以外)は中々無いので頼むなら限定派です。
限定のギャンブル性も好き。

スープ:丿貫系列以外でしかお目にかかれないドロッドロのスープ。エグミもやや感じる蟹のスープ、はあ、美味しい。塩辛いですがこれは寿司につける醤油みたいなものです... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しそばclassic+うずら味玉トッピング」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真人生初の煮干しそば。
戸塚の絆からの連食。若干お腹はきついが桜木町から関内まで歩いたんだからもう大丈夫。カロリーはゼロである。

有名なのに未訪問という、いかに家系ばかり食べているかがよくわかる。しかし今日という今日は新しい世界を知るために、煮干しの世界を堪能するのだと強い意志で向かった。
なぜなら、41歳最後の日。明日からは42歳の人生... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「限定  海老味噌の冷やし  1500円」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真8月25日 11時31分 2025年 119杯目

5回目

休日で酷暑の中バイクで約1時間で関内へ、関内駅近くのガード下の安いバイク駐輪場へ停めて麺活では1年半ぶりにこちらへ

前客 0名  後客  5名

厨房は男性2... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

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