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店名 灰汁中華 丿貫 福富町本店
住所 〒231-0043 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4
このお店は「神奈川県横浜市中区野毛町1-23」から移転しました。
電話番号 045-251-2041
営業時間 11:00~15:00/19:00~23:00
[日] 11:00〜15:00
※夜は日本酒専門店として営業。夜営業でのラーメン提供時間は当日のツイッターで確認が必要。
※麺類は開店~22時まで数量限定
定休日 無休
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『関内駅』(382m)
マップで周辺を見る
アクセス JR関内駅北口から徒歩5分
JR桜木町駅から徒歩8分
京急線日ノ出町駅から徒歩8分
駐車場 駐車場なし
店舗建物に隣接したコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2016年2月18日
メニュー メニューの写真を見る

煮干し中心のメニューを日替わりで提供。当日のメニューはTwitterで要確認。

煮干し中心のメニューを日替わりで提供。当日のメニューはTwitterで要確認。
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備考

夜は日本酒専門店の二毛作。ここでも不定期にラーメンの提供あり。

夜の部 Twitter 丿貫(へちかん) -夜-@福富町
https://twitter.com/mw1... 続きを見る

夜は日本酒専門店の二毛作。ここでも不定期にラーメンの提供あり。

夜の部 Twitter 丿貫(へちかん) -夜-@福富町
https://twitter.com/mw164
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外部リンク
初レビュアーNORTH(2016年2月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年2月4日登録 運営事務局による登録
2018年6月28日変更 no
89.713ポイント
レビュー件数 272
レビューユーザー数 95
平均点 88.713
総合順位 82位
スキ 49
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灰汁中華 丿貫 福富町本店のレビューピックアップ

「豚そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真なかなかタイミング合わなかったこのメニュー。
米子さっかどうの人気メニューで、家系のオマージュとこのと。
普段は動物系のスープがあまりないこちらでは珍しいので、期待していました。

煮干し感もありながら、豚の甘味が美味しく、豚骨魚介とはまた違う美味しいスープ。
豚骨は使っていないとのことで驚き。
Σ( ̄□ ̄)... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 39件

「Rock Crab Soba」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真濃厚でちょうどいいしょっぱさ(個人的に)でとても美味しかった!
中華蕎麦 時雨からのはしごだったから、めっちゃお腹いっぱいになりました笑

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 12件

「Rock crab soba+うずら+牡蠣の和え玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真80:基準点。
+1:もう少し粘度が欲しかったが、美味なる蟹出汁。
+1:硬め麺を噛み締めることにより、スープと合わさり美味。
+1:牡蠣の「わた」の苦味が芳醇の和え玉。
+1:煮干系と同じく、苦味あるスープにタマネギがよくあう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「Rock  Crab Soba&ウズラ味+浅蜊の和え玉」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真以前から倅と狙っていた丿貫さん。
三度目の正直になるか?
丿貫さんは、煮干感が半端ないため倅が受け入れるか心配だ。
開店5分前に到着。先客5人。
11:00少し前に開店。後客5人。
倅は、煮干そば。
端から注文を聞いてくれ着席から10分程で着丼。
トッピングは、チャーシューと九条ネギ。トッピングのウ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「カワハギの肝そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真魚介の肝が好き。サザエの身にはそれほど惹かれないが、その奥の肝が好き。今の季節は秋刀魚。秋刀魚のワタもこの時期のお楽しみ。で、その中の王様。カワハギの肝。下北半島の宿で、この食材の味噌汁に感激。以来、ラーメンにならないものか、行きつけラーメン屋さんに言っていたのだが、ついにこの店が実現。

水曜日、18:50訪問。空席3。赤星とクイーンを飲んだ後にオーダー。
ほどな... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 46件

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