並盛、大盛は同じ料金設定は嬉しいところ。
大きめのメンマにホロホロのチャーシュー。
中太ちぢれ麺は食べ応えあり。
油そば自体がエリアに少ないので貴重なお店。
トッピングもたくさんの種類があるが、トッピングしていくとまあまあな金額になりそう。
ご馳走様でした！

お昼１時過ぎに初来店。
先客は３人。
普通の油そばに、メンマ、明太子、魚粉をトッピング。
酢とラー油をかけて混ぜるみたいだが、麺がくっついていて、混ぜにくい…
味変に唐辛子を入れたりしながら、完食。
若い子には、良いかも知れないけど、私には油がもたれるかな…
ごちそうさまでした。

食券機で購入するが、分かりにくい。

倍盛で注文。
自分で味付けするタイプ。
卓上の支持通り、倍盛の量、ラー油2周半、酢2周半を投入後によく混ぜ食す。
指示通りだと、ぜんぜんパンチがない。
それぞれ、もう2周半追加投入し、一味とニンニクを、結構入れ、やっとピリ辛のいい感じになった。
なお、... 続きを見る

「無双油そば（並）」を食べました。備えつけの「酢」と「辣油」で自分好みに調整します。並盛りの場合はそれぞれ丼の外周の1周半が目安です。「辣油」を少し多めにしてテーブル上の「にんにく」と「唐辛子」を投入して混ぜ混ぜしました。お店にも書かれていますが、歌志軒の「酢」や「辣油」は酸味や辛味がそんなに強くありません。勢いよくすすっても大丈夫です。麺は黄色く縮れた中太麺で、もちもちした食... 続きを見る