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「限定 鶏とこんぶすいの冷やしそば+鶏油玉」@中華蕎麦 はざまの写真6/16(日) 開店前4番手。
急激に暑くなった日にぴったりといえる、この日限定の品をチョイス。

スープは、鶏ベースの冷製清湯。
下支え程度に浅利が使われている。
醤油カエシは甘め、鶏油の主張が強め。
濃厚並みに鶏の旨味が出ている。

麺は、試作品の自家製中太ストレート麺。
オーション粉... 続きを見る

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「スパイシーまぜそば」@中華蕎麦 はざまの写真5/19(日) 14:00すぎに訪問。
閉店間際滑り込み。昨年9月以来のまぜそば。

独特なエスニック調の自家製だれ。
クミンシード等が入っているだろうか、
カレーとは違う風合いに個性を感じる。

中太麺、ピリ辛肉味噌、卵黄、薬味といったいつものラインナップ。
にんにくの有無が選択できるが... 続きを見る

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「特製つけそば」@中華蕎麦 はざまの写真はざまさんで特製つけそば(*´ー`*)
以前より海老が感じられるつけ汁になってとってもおいしい😋🍴💕

ごちそうさまでした(o・ω・o)

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「【本日の限定】牡蠣と浅利の鶏白湯そば 900円他」@中華蕎麦 はざまの写真牡蠣と熟成味噌がベストマッチな一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12454351920.html

4月中旬の週末、お昼に訪問。
先待ち客3名、帰りの待ち客名。後客5名。

既に終了したメニューで... 続きを見る

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「特製中華蕎麦」@中華蕎麦 はざまの写真ブラッシュアップされたらしい中華蕎麦を頂きに此方
スープ一口目からキッチリとカエシが効いて、あたいの好きな感じ
麺は平打ちにしたけど以前よりモチプリ感増した気がして、此れもまた美味しい
トッピングつくね、チャーシューも其々の旨さがあって楽しめて良かった

地元店は嬉しい
ご馳走様でした(o^^o)

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「特製中華そば+煮干し玉」@中華蕎麦 はざまの写真3/31(日) 14:00頃に訪問。
リニューアル後のデフォ中華、今回は平打ち麺で。

スープは、少しカエシが抑えられたか、
安定志向というかバランスが取れてきた印象。
飲みやすさが向上した気がする、美味い。

麺はいわゆる平打ちピロピロ麺。
食感も食べごたえも良いが、... 続きを見る

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「中華そば 麺大盛」@中華蕎麦 はざまの写真久しぶりに行きました。13時でも混んでいたな。
ここの中華そばが好きなので楽しみ。
少し待って注文。丁寧な接客で嬉しい❗着丼して早速食べる。麺は、少し固めで歯ごたえがあり良い感じ。つゆは、鶏ガラのあっさり醤油で美味しい。どんどん飲める。大盛なのにあっさり完食。美味しいかったでした。また行きたい‼️替え玉が何種類かあるみたい。次回是非試したい。

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「限定 牛づくし」@中華蕎麦 はざまの写真2018/12/9 14:20

この日にたまたま提供された限定。気になったので2軒目として訪問。
時間的に売り切れてるかなー?と思ったがなんとかあった。夜も提供があった?らしい。

「牛づくし」黒毛和牛A5仕様
・和牛油そば ・ローストビーフ ・ビーフシチューの構成。

■和牛... 続きを見る

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「特製中華蕎麦 味玉+チャーシュー丼+煮干玉」@中華蕎麦 はざまの写真2019.3.21 11時頃初訪問。
先客12名、後客7名。
券売機にて表題を購入し
最後のテーブル席へスベり込む。

7.8分程で着丼。
深い醤油色のスープを一口。
初めは濃いカエシが広がり後から角のとれた感じに包まれる‼️
旨い‼️
麺は細麺と平打麺と選べ、平打麺を指定して正解⭕
具は... 続きを見る

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「中華そば(醤油)+味玉+大盛」@中華蕎麦 はざまの写真中華そば(醤油)750円+味玉100円+大盛100円

2019年3月、平日の正午に訪問。駐車場が満車だったのですが、ちょうどよく入れ替わりで停める事が出来ました。
店内に入ってみると丁度満席で中待ち先頭でした。

食券提出時に細麺でオーダー、お店に入ってから15分程での配膳でした。
麺は細いのにモチモチ食感。最近はぱっつん系の... 続きを見る

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