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店名 無垢ツヴァイテ
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
電話番号 045-471-0503
営業時間 11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~22:30
[日・祝] 10:30~22:00
※L.O.各30分前
定休日 無休
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『新横浜駅』(322m)
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駐車場 駐車場あり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2014年6月25日
メニュー

無垢ラーメン 900円
焦げ味噌ラーメン 950円
無垢ツヴァイテラーメン 1,200円
ベジタリアン味噌ラーメン 900円
ミニ無垢ラーメ... 続きを見る

無垢ラーメン 900円
焦げ味噌ラーメン 950円
無垢ツヴァイテラーメン 1,200円
ベジタリアン味噌ラーメン 900円
ミニ無垢ラーメン 570円
カリーブルスト 700円
ビットブルガー(生ビール) 700円
獺祭純米大吟醸グラス 900円

麺大盛り+ 200円
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備考

ドイツ・フランクフルト「無垢」2号店

ドイツ・フランクフルト「無垢」2号店
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外部リンク
初レビュアーアンペ(2014年6月25日)

2010年ドイツにオープンした日本人店が手がける人気店「無垢 MUKU」が凱旋オープン。麺はピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合した独特な風味と食感のもの。ドイツと日本の食材が融合。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年4月28日変更 運営事務局による変更
85.339ポイント
レビュー件数 41
レビューユーザー数 35
平均点 80.293
総合順位 1,221位
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無垢ツヴァイテのレビューピックアップ

「桜薫る 春塩ラーメン」@無垢ツヴァイテの写真2018/4/6 18:00 7人 30分 待ち

桜薫る 春塩ラーメン

鶏清湯スープで丁度良い塩梅の塩味スープ。
桜というのは重々承知しつつも「桜餅」という印象(笑)

麺は粒粉ツル系でレベルが高いもの。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「無垢ラーメン Null」@無垢ツヴァイテの写真独特の豚骨醤油ラーメンだ。とにかくスープが美味しいので、また来たら同じメニューを頼みたい。(限定だったのか、食したのがかなり前のため今はメニューにあるのかがわからない。)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「nul lラーメン+チャーシュー追加+麺大盛り」@無垢ツヴァイテの写真スープは豚骨スープで旨味が強く感じられて、表面の油膜も美味しいです。チャーシューは濃いめのスープに対して甘味があり、スープと対照的です。玉子は黄身が半熟で濃い味のスープに浸して食べると美味しいです。麺は丼の底まで入っていて美味しかったです。海苔に巻いて食べると海苔の塩味とスープの旨味、甘味と合わせ美味しいです。ドイツに本店との事で、日本人に合うのかと半信半疑で来ましたが、大満足の一杯でした。また案... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ無垢ラーメン 570円」@無垢ツヴァイテの写真2017.9.11(月曜日)15:00訪問

ラー博3軒目。
どこにしようか迷ったがコチラへ。
ドイツっぽい?店内、店員さん。
今日は暑い!館内空調弱目なのか汗が止まらない。
カウンターに腰掛けてラー博パンフで顔をあおいでいたら、
店員さんがウチワを貸してくれた。
待つ事6分で着... 続きを見る

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「ミニ無垢ラーメン+OP山盛り海苔」@無垢ツヴァイテの写真連食3軒目

「海苔山盛り」券を添えて提出。
おひとり様ですがゆったりとテーブル席を占拠。

待つことしばしで運ばれてきた我が一杯。
「スープが二層に分かれていますのでまずは混ぜずに表層のスープからどうぞ」
的なアナウンス。

指示通り試してみました... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

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