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店名 無垢ツヴァイテ
住所 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
電話番号 045-471-0503
営業時間 11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~22:30
[日・祝] 10:30~22:00
※L.O.各30分前
定休日 無休
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『新横浜駅』(381m)
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駐車場 駐車場あり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2014年6月25日
メニュー

無垢ラーメン 900円
焦げ味噌ラーメン 950円
無垢ツヴァイテラーメン 1,200円
ベジタリアン味噌ラーメン 900円
ミニ無垢ラーメ... 続きを見る

無垢ラーメン 900円
焦げ味噌ラーメン 950円
無垢ツヴァイテラーメン 1,200円
ベジタリアン味噌ラーメン 900円
ミニ無垢ラーメン 570円
カリーブルスト 700円
ビットブルガー(生ビール) 700円
獺祭純米大吟醸グラス 900円

麺大盛り+ 200円
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備考

ドイツ・フランクフルト「無垢」2号店

ドイツ・フランクフルト「無垢」2号店
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外部リンク
初レビュアーアンペ(2014年6月25日)

2010年ドイツにオープンした日本人店が手がける人気店「無垢 MUKU」が凱旋オープン。麺はピザ用の小麦とパスタ用のデュラム粉を配合した独特な風味と食感のもの。ドイツと日本の食材が融合。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年4月28日変更 運営事務局による変更
85.735ポイント
レビュー件数 30
レビューユーザー数 26
平均点 79.567
総合順位 1,468位
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無垢ツヴァイテのレビューピックアップ

「ミニ無垢ラーメン」@無垢ツヴァイテの写真1/14 16:40。

酸っぱい系のラーメンが評判のこちらへ。

ミニラーメンにしたのですが、それだと酸っぱい系のやつじゃないんですね。勉強不足。

でも濃厚豚魚で美味しかったです。

チャーシューも太麺も良かったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「無垢ツヴァイテラーメン 1200円」@無垢ツヴァイテの写真日独伊三国連食

CASA LUCAからの連食。チャリ乗りならば、イタリアを食べたならば次はドイツでしょ。確かに結婚式場のようなネーミング。でもツバイテだからバツイチ専門?

余計なことだが、ラー博の内装が好きでは無い。店によっては全くイメージと合わない。この店もそんな一つ。

行く前から決めていたメニュー。ザワークラ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「無垢ツヴァイテラーメン」@無垢ツヴァイテの写真ラーメン大好き小泉さんシリーズ①

12月前半。平日夜の部。

ラーメン博物館の立体駐車場は最初の30分無料。

3階に停めて階段を降り、一階の受付にラーメンWalkerに付いてた年間入場パスの引換券を見せて無料で入場出来ました。

ドイツ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「ミニ無垢ラーメン 570円」@無垢ツヴァイテの写真書くのを忘れてました・・・・・

イタ~リアンなラーメンとつけ麺を食べたあと、やはりドイツから逆輸入のこちらのお店にも行ってみました。
お腹はいっぱいだったので、ミニをポチッとな!

スープは、家系に近い豚骨醤油。
麺は、ストレート太麺。
具は、バラチャーシュー2枚・ほうれん草・海苔・ネギ... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

新横浜にて用事があり、その帰りにラー博へ寄った。
迷った挙げ句無垢へ。
味は濃い目、家系に近いけど、比較的尖った感じあり、酸味によるものか塩気によるものかわかりませんでしたが。

美味しかった、東京にもお店を出して欲しい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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