どの時間に行っても並んでるねーーー
しかしつけ麺の肉🍖🥩旨すぎる。
スープ　麺も申し分ないが最後の一滴まで飽きのこない味わいですね。常連も多そうです。今回は隣のお兄さん3倍盛りを喰らっておりました。普通盛りでも充分なくらいなのですがスゲェ。お値段は高いですが、他に類を見ないトロトロ厚切り角煮と厚切りローストポークには参りました。
頑張る日にはここで... 続きを見る

12:00　行列
本日はラーメンにした　1400円の価値はいかほどか。
あっさり目のスープに塩辛く無いため、最後まで飽きずに喰らえる感じ。麺は平打縮毛で腰もある。マルちゃん赤いきつねの麺を彷彿とさせる感じ。
しかしながらここの角煮は美味い。柔らかでアブラっこくない。味玉は絶妙な半熟と味付けで美味しい。
濃厚を選べばさらにパンチの... 続きを見る

12:05流石に行列中　10分チョとで着席
しかし、、、都会のど真ん中は良い値段するねーーー
ここは初めての訪問です。武蔵と名前がついてるメニューは高いのですね。おそらくトッピングの違いかと。
種類その他にしたのは、塩ベースのおろし柚子味だったので。
オーソドックスなのはまた今度にするが、夏限定のこれ非常によくできていた。
程よ... 続きを見る

初訪問。武蔵系列も超久しぶりです。

券売機でイロイロ迷い表題メニューを注文。

スープは旨味薄め、醤油感薄め。
武蔵系列ということで濃厚な旨味を期待していましたが、なんだか違う感じですね。
ニンニクの風味もほどほどでやり過ぎ感はなく良いですね。
フライドと生スライスの2種のニンニクの香ばしさと辛み... 続きを見る

23/02/15の20時ごろ訪問。先客2名、後客6名。
久しぶり（10年以上？）に武蔵系列へ訪問しました。
券売機はタッチパネルで、選択するとそのまま厨房にオーダーが入ります。
麺は中太のちじれ麺でスープとマッチしています。
スープはサラサラ系ですが、動物と魚介の出汁がマッチしていて美味しいです。
味玉は黄身... 続きを見る

田町駅東口、なぎさ通りを直進、芝浦三丁目交差点を右折するとすぐに大きな看板が見え目立っています。
店内はL字カウンター15席くらいとその奥にテーブル席があるようです。団体さんは奥に通されてました。
店内非常にキレイに保たれてます。

武蔵は何店舗目だろうか(多分6店目)。辛党ゆえにここでも辛いつけ麺を探す。
芝辛つけ麺... 続きを見る

【スープ】ライトな豚骨魚介。一口啜ると節系煮干系合わさった魚介の風味がまず来るが、ガツンではなく、風味しっかり程度。動物ベースは薄く濁るもライト。カエシもさほど濃くなく、全体的にライトめにバランスを取っている。何由来か分からないちょっとした甘みが気にはなる。魚介も動物系も濃厚にするかあっさりにするかどちらかに振り切る店が多い昨今においては、ある意味貴重になってきたかも... 続きを見る

芝辛濃厚つけ麺初挑戦

そして熱もりオーダー

自分の経験上『辛』が付くと大抵は、辛さ先行で来るが辛さも感じながら、美味さも感じる事が出来た( ｰ̀дｰ́)و
これは驚いた✨🍜

チャーシューも安定感のある美味さ✨

夕飯で訪問
18:30頃に到着
待ちなしでそのまま入店

圧巻なのがチャーシュー
なかなかの存在感
味も良かった(๑•̀ㅂ•́)و✧

麺も啜った瞬間に｢美味しいなぁ｣と感じる味
スープは若干甘め
一味等の辛味が欲しいかなぁ…🤔💭

テーブルに割スープが設置さ... 続きを見る

2022.9/21 19時頃訪問
　初訪問。王道のつけ麺だと思う。間違いない味ではあるが可もなく不可もなし。角煮は美味しかったけど、これで1,200円は高い。