もりそばに温かいつけつゆの組み合わせ。
小諸そばでは唯一の存在でしょうか。
そのためか、つけつゆは一杯分を手鍋で温めてくれます。

温かいつゆの中には鴨肉が入っています。
4枚だったかな。
この種のそばでは薄くて硬いというありがちな鴨ではなく
柔らかさがあり、厚みもあるありがたい存在。
鴨... 続きを見る

小諸そば全店舗制覇を目指し、今回も「こも活」。
「小諸そば芝浦店」へ行きました。

外にある古き良き券売機で、「たぬき（410円）」を発券。
店内に入り、受取カウンターにて「冷たい蕎麦」をお願いです。
混雑していましたが、すぐに出てきました。

生蕎麦、見込み茹で置き、締め置き。
やかんに... 続きを見る

BRBでの仕事の最終日、久しぶりにこちらを訪問。土曜日ですが、そこそこ入ってます。土曜日は休みの店がこの辺りは多いですからね。さて、そばですが大盛りにしてはやや少なめな感じ。ですがまあ満腹。かき揚げはかなりハードな硬さでしたが、美味しくご馳走様。ところで今回は大盛りとかき揚げを別個に買ってしまい、実際には表記価格より数十円多く払うハメに。券売機はよく見ないといけませんね。

値上げなし？！

本日はコチラ「小諸そば 芝浦店」へ。東京三大立喰そばフランチャイズ（諸説あります）の増税後の定点観測として伺って参りました。

券売機の前に立ち、値段を見てみると「あれっ？価格変わっていない？」。まぁ、小諸そばは2018年に価格改定されておりますから、その際に増税も見越して対応されていたんですかね？まぁ、それでも三大立喰... 続きを見る