友人たちとの町中華飲みでの訪問。ビールや酎ハイ、ザーサイ、シューマイ等で舌鼓。中盤に表題メニューをリクエスト。ふわふわの玉子で閉じられたオムチャーハンの中身は、しっかり中華したもの。具は刻みチャーシュー、サイコロ上のナルトが確認。上部のふわとろ玉子とケチャップとの相性も上々。備え付けのスープは中華そばがベースのもの。箸休めとしても楽しめた。ご馳走様でした。

友人たちと訪問した時の１コマ。ビールやシューマイで舌鼓。〆の一杯をシェアした一杯。ミディアムライトボディな出汁をベースに醤油スープが調和良く、優しい味わい。麺は浅草開化楼の中細ちぢれ麺。固めの茹で加減でスープの持ち上げベター。具はネギ、メンマ、わかめ、チャーシューの構成。特にチャーシューが柔らかく程よい脂身が乗っていて旨い。途中卓上ＢＰと酢でアクセント。雰囲気含め点数以上に満足... 続きを見る

久々の此方。

平日のランチ限定にはいくつかの
メニューがあり、コレはそのひとつ。

普通の炒飯に此方創業以来の人気商品
シューマイ２個が付いてるセット！

炒飯はオーソドックスであり、
大きめに切られた叉焼とナルトが特... 続きを見る

浅草の老舗町中華シリーズ、本日、初訪問です。
すっかり観光客が戻り、浅草の活況ぶりはスゴイです。
入店まで45分ほど待ちましたが、ゆったりとした時間が流れるコチラ、癒されます。
コチラはシュウマイが名物のようです(もちろんオーダーしました）。

〈スープ〉タンメンとしては油分もあり、強めの輪郭。スープが美味しい。生姜が... 続きを見る

お米は油を纏いしっとりパラパラな仕上がりです。美味しい油加減です。

チャーシューの味をベースに濃いめな味つけなのでお酒が進みます。大きめに刻まれたナルトが◎
夜だったこともあり、お子様以外は全員飲んでおられました。

スープは煮干し出汁が効いており上品な味です。
ラーメンのスープのようなしっかりと... 続きを見る

10/25の18:45頃、浅草の博雅に初訪問でした。当DBの定休日、営業時間が間違っているので、三度目の正直でした。前客11。後客2と満卓でした。
頼んだのは、ラーメン720円（とシュウマイ他）。高いすね。
麺は、中細麺、まずまず。量は普通。
スープは、醤油味、なかなか。
具は、美味しいチャーシュー大1、メンマ、ナルト、ワカメ、... 続きを見る

近くに居たんでノスタラー頂こうと、浅草に多数ある老舗からコチラをセレクト。戦後まもなくの創業でないかい？っと麺友さんレビューにあり、最寄りだったりで是非頂きたくなった。

週末だったんで観光客が戻ってきてて街は賑やかだったが、店内は 8割程度の入り。マタリと昼飲みしとる中年カップルやひとり客が多いが競馬中継にかぶりつく... 続きを見る

此方のイレギュラーなメニュー。
グランドメニューには記載が無く、
壁の手書きのメニューにのみ有る。

てっきり形のあるホクホクのニン
ニクが入っている炒飯かと思いきや、
唯の大蒜味強めの玉子炒飯だった！

少し変わった醤油味の付け合わせ
ス... 続きを見る

いつもさりげなく美味しい此方の餃子。
主張しないのに確りクオリティは高い！

皮・食感・肉野菜餡・焼き加減・肉汁・
香ばしさ等全てが程好く出過ぎない…。
地味であり実直な「餃子」だ。。。

やはり老舗町中華店の餃子は美味い！

ご馳走様。

久々の此方。
此方って日曜日は通しで開いてるし、
結構美味しい町中華店のひとつである。

夕刻起きてシャワーを浴びて此方へ。
喉が渇いていたので珍しく生ビールを飲む。
空きっ腹のビールは効くなぁ～～。

美味い餃子でジョッキ完飲！... 続きを見る