2019/11/16

母の定期通院の帰り美うら食堂さんに寄ってみました。入れ替り立ち替わりお客さんが来店しておりなかなかの人気店のようです。ラーメンと定食半々の割合で注文されています。定食はなかなかボリューミーで美味しそうですが、私には量が多くちょっと無理っぽいかな。
ということで、チャーシュー麺を注文。順番に作っていくので、15分位待って着... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
本日は「ギョーザラーメン」を頂きました。

約６分程での登場です。
黒い丼なので分かりずらいですがスープは結構濃いめな黒い色合いのスープ。
油分はほとんどなくさっぱりした和出汁なスープで独特な醤油の風味があります。

麺は縮れ強めな中麺。
http://photozo... 続きを見る

具はネギ、シナチク、ワカメ、チャーシュー一枚、ナルト。
脂が殆ど無いスープは塩と同じです。

もう、納得がいく支那そば。

余分な説明抜きにして、支那そば食べたい時にはここにきます。

相変わらず人は多いですし、年配のご夫婦には頑張って欲しいです。

街の食堂だがラヲタの評価が高いので訪れた。
ラーメンだけで20種類くらいあり、しかも最も高額なものでも630円と驚くほど安い。
かなり迷ったが520円の標記を注文した。

配膳された丼は、色こそ異なるがラーメンショップと同じ洗面器のような浅くて口径が大きなもの。
そこには、具材の盛り付け順序は違うが、普通の醤... 続きを見る

2015.8.1
　ちょっと内輪で話題になったお店。行ってみました。
　綺麗な赤い暖簾が鮮やか。お店に入ると常連さんらしき方々が３人組みと1人。
　このお1人はおじいさんでして、入って奥のカウンター席に座り「写真集」を鑑賞しながらラーメンを食べています。
　私もカウンター奥の席に座りたかったのですが、先客がいたので手前... 続きを見る