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「中華そば」@中華そば しば田の写真2月 木曜日

中華そば うお青で醤油・上をいただいた後、分倍河原の名店に向かうとなんと臨休・・・気を取り直して京王線で仙川まで向かい、そこからは徒歩でこちらまで来ました。一度来たことがあるので道に迷いませんでした。(グーグル先生に教わったので!)

14:30ごろに到着すると、外で7名のお客様が待たれていらっしゃいます。まずは... 続きを見る

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「味玉中華そば930円、煮干しそば830円」@中華そば しば田の写真2019年初、新年のご挨拶がありましたのでこちらもご挨拶、本年も宜しくお願いします。
もう2月だけどね(笑)

味玉中華そば930円
ネギの切り方変わった?なみなみと注がれたスープに思わず笑みが溢れる、値上がりはしましたが納得せざるを得ない味わい、我が道をブレる事なく進み行く。限定がないので行く頻度は下がるけど定期的に食べたくな... 続きを見る

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「中華そば」@中華そば しば田の写真聖蹟桜ヶ丘での催事に参加したあとは、仙川に戻り、中華そばしば田を訪問。注文したのは中華そば。

実は煮干しそばを頼もうと思っていたのだけど、間違って上のボタンをポチッとなしてしまい、どちらにせよ満足度高い一杯なのは間違いないのでそれもまた良しとそのまま注文。

鴨ガラに数種類の魚介素材を加えたスープと、生醤油・再仕込み醤油を使用したタレで... 続きを見る

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「チャーシュー中華そば¥1030」@中華そば しば田の写真1/3(木)
練馬→銀座→三軒目はお久し振りに..
『中華そば しば田』サンに訪問です。

鴨と鶏の美味しさとキレっキレな醤油を楽しめる極上清湯醤油スープに
ツルパツからシルキーに変化していく全粒粉の細麺が激ウマな一杯っ❗
味付け濃いめな此方のチャーシューもお気に入り〜(´∇`)♪
スープの余韻がハ... 続きを見る

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「チャーシュー中華そば」@中華そば しば田の写真いつも1口目はあれっと思うんだけど、進める度に(これだよねえ)と思う不思議な美味しさ!
美味しかったw

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「中華そば」@中華そば しば田の写真3年ぶりに部屋の模様変えしたら快適すぎて出たくない。
どうも、さぴおです。

⚫ラーメンTRY名店醤油部門第3位

MAIKAGURAでピシピシと醤油が効いた一杯の後はこちらへ。
実は連食3杯目をするのは初めてです。

この日は、煮干しの西川に行くか悩んだのですが、あえて醤油を重ねます。
というのも... 続きを見る

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「中華そばチャーシュートッピング」@中華そば しば田の写真よく行く中華そば屋さんです。
2年前に初めて伺った時より今の方が美味しいです!
最近はチャーシューに胡椒味を感じます。違ってらいたらすみません!
進化し続けているラーメンだと思います。

私はいつもチャーシュートッピングをします。(トッピングしなくても3枚のっています)主人は炊き込みご飯も必ず注文します。
女性のかたは、ざざっと食べるのを... 続きを見る

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「中華そば…830円‬、炊き込みご飯…150円」@中華そば しば田の写真2018.10.17夜2 中華そば…830円‬、炊き込みご飯…150円
‪2013年オープン、その創業年度のTRYラーメン大賞で新人大賞を獲得。‬
‪以降も名店醤油部門の常連となり、今や説明不要とも言える東京醤油ラーメンのエース店に念願叶って漸くの初訪。‬

‪その期待を込め過ぎた感がない訳じゃないが、好みとのギャップが最後まで埋まらず。‬
‪醤油... 続きを見る

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「煮干しそば830円炊き込みごはん150円」@中華そば しば田の写真二回目の訪問 
11時15分着で外待ち4名。10分たたずに入店出来ました。
この前とは違う煮干しそばと感動した炊き込みごはんの食券を購入し、店員さんへ

うーん、前回の美味しかった中華そばの出来があまりにも良かったので、この煮干し感がにわかーにあるスープがこの前食べた他のお店の煮干しラーメンと比べてインパクトもありません。
普通の美味しいラーメンに... 続きを見る

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90

「煮干しそば」@中華そば しば田の写真麺 細くてコシあり 20
スープ 最高 20
焼豚 好みではない 10
店内 きれい 20
次回 あり 20

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