なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しそば」@中華そば しば田の写真並び直すと其処は別世界(°▽°)
10人待ちになっていました!
連食です!
案内の店員さんが自分を見つけてびっくり!
『当店は連食オーケーなので今度から始めに2枚購入いただければ大丈夫ですよ。ご丁寧に並び直していただきありがとうございます^_^』と案内されます!
列に並んだ女子に振り返られちょっと恥ずかしくも、連食公認が確認でき... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「味玉中華そば」@中華そば しば田の写真13時頃
外待ち2名に接続!
初突撃の宿題店です!
やっと来れたぁ〜^ ^
10分ほどで入店です
炊き込みご飯も狙っていましたが売り切れでした!
2ロットずつ丁寧な調理です!
スライサーで1枚ずつ塊のレアチャーシューをスライスします!
麺を茹で箸で湯の中をクルクル^_^
丼にオタ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「中華そば 830円」@中華そば しば田の写真駅から少し歩く.歩道が狭くて歩きにくいので注意しよう.昼の開店時で10人くらい.カウンタのみの狭い店内にはラジオが流れる.変な言い方だけど,店員さんの雰囲気も含めて,とてもラーメン屋っぽくて良い感じだ.10分くらいで小ぶりの丼で登場.
 麺は細というより極細なストレート.サクッと軽めの食感だが意外と腹にたまる.スープは鴨だと後で知った.そうだったのか.かなりオイリーでいやに重い.そして醤... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
85

「中華そば」@中華そば しば田の写真7日間の出店期間中、3回訪れることが出来た。しば田のラーメンを堪能した。千葉に来てくれてありがとう!また本店に行きます!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
88

「煮干しそば」@中華そば しば田の写真再び千葉そごう出店中のしば田へ。土曜の昼時は8割方の客入りだが、行列はまだ出来ていない。煮干しそばは安定の美味しさ。麺が少々ヤワなのは、厨房からの動線の長さが原因かもしれない。期間中、もう一回くらいは行っておきたい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件
80

「中華そば」@中華そば しば田の写真千葉そごう「春のセンバツ!ご当地うまいもの大会」に出店していました。920円と割高な価格はさておき、あの「しば田」が千葉に来る!ってんで行列覚悟で行きましたが、平日6時頃は閑散としていて拍子抜けした。しかし、まさかの麺にダマ!やっぱり出店ではいつもと同じようにはいかないのだろうか。鴨香も感じない。あれは狭い店の中に充満した香りが大きく作用しているのだなぁ。でも、開催中、可能な限り通うつもりです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「味玉ちゃーしゅー中華そば」@中華そば しば田の写真仙川駅から少し離れた場所にあるこちら

お髭とメガネがトレードマークの店主さん

オープンしだした頃に一度伺って以来数年ぶりに訪問

スープは昔なからの中華そばの要素を踏まえつつ、鶏の上品な旨味、鴨のクセがうまいことはまっている

昔に比べて鴨っぽさが減った気がする。
その点がちょっとオ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@中華そば しば田の写真初訪店
平日の11:30に到着すると、外待ち5人
30分は並ぶのかな?と思ったら、15分しないで入店できました。自分の後ろには1人待ち。
煮干しが食べたいけど、ここはイチオシメニューの醤油でしょ! 麺が130gと少量なのが気になるけど、大盛り150円は次回かな。

しばらくして出てきたラーメンは見た目が美しい✨ スープを一口いただくと、たっぷりの油... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@中華そば しば田の写真鴨の甘味と醤油のキレのバランスが良く出汁感もしっかり。
いつもブレがなく美味しい。
麺は三河屋製麺の細麺で後半にややダレてくるのが残念。
チャーシューは薄切りながら3枚。
レア感があって美味しいのですが早めに食べないとスープの熱でチャーシューに火が通ってしまいます。

駅から遠いですがそれでも頻繁にお客さんが入ってきて相変わらずの人気でし... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

「中華そば」@中華そば しば田の写真2月 木曜日

中華そば うお青で醤油・上をいただいた後、分倍河原の名店に向かうとなんと臨休・・・気を取り直して京王線で仙川まで向かい、そこからは徒歩でこちらまで来ました。一度来たことがあるので道に迷いませんでした。(グーグル先生に教わったので!)

14:30ごろに到着すると、外で7名のお客様が待たれていらっしゃいます。まずは... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件