店名	手打ちうどん麦ヶ丘
住所	〒182-0002 東京都調布市仙川町1-33-7
電話番号	03-6382-9924
営業時間	11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～21:00（L.O.20:30） ※日曜は昼のみ営業
定休日	月曜日
座席	カウンター6席＋テーブル2席×2
喫煙	禁煙
アクセス	京王線『仙川駅』（441m）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場なし
オープン日	2023年7月12日
メニュー	冷たいおうどん熱盛りに変更可とり天せいろ1000円海老と野菜天せいろ1250円肉汁せいろ1250円鴨汁せいろ1800円せいろ650円ごま汁に変更プラス100円追加ごま汁プラス200円あたたかいおうどんかけうどん750円海老と野菜天うどん1350円鴨南蛮うどん1950円麺大盛りプラス200円大海老天一尾350円とり天二個300円野菜天三個300円とろろ昆布150円小ご飯100円卵かけご飯（大分蘭王たまご使用）300円冷製出汁トマト650円板わさ（本わさび使用）750円鴨ロース1000円オレンジジュース400円黒ウーロン茶400円エビスビール小瓶500円サッポロ黒ラベル中瓶750円
備考	店主は鎌倉やニューヨークのうどん店の立ち上げに参加。讃岐うどんとか武蔵野うどんとかではなく、蕎麦屋の流れを汲む手打ちうどんとのこと。茹で時間16分の手打ちうどんに使う小麦粉は国産小麦にこだわり全粒粉を使用し、埼玉の地粉と九州のチクゴイズミをブレンド。（麺量はせいろ並盛で茹で後300gほど）出汁は化学調味料無添加で、伊吹産いりこ、天然真昆布、さば節、宗田節、二種類のかつお節を使用。卓上に備える味変のラー油は店主曰く通常のせいろのつけ汁にも合うが、ごま汁の方がもっと合うとのこと。
タグ	自家製麺無化調
外部リンク	Instagram